Review Pelanggan untuk Bakmitopia

Lagi jalan ke citywalk gajahmada dan bingung mau makan apa. Gak sengaja liat tempat ini dan lagi ada promo paket cuma 25K++ udah bisa dapat makan (Bakmi Ayam Goreng Sambal Matah / Bakmi Matcha Spesial / Bakmi Arang Krispi Kulit Ikan Telur Asin) dan minum (Teh Tawar / Teh Manis). Berhubung udah tanggal tua jadi pas lah kalau ada promo begini. Konsep tempatnya modern open space dengan warna tosca dan cukup besar. Karena emang tempatnya sendiri masih sepi, jadi pas kesini cuma ada beberapa meja yang terisi dan kemudian agak malaman baru lumayan rame yang makan. Di sini kita pesan dulu menu makanannya dan setelah diinput kita langsung bayar baru nanti makanannya datang.
1. Bakmi Arang Krispi Kulit Ikan Telur Asin
Pesan ini karena penasaran sama rasa dan warnanya, untuk menu ini ada topping kulit ikan telur asin, ayam jamur, dan bakso ikan. Tekstur mienya yang ini lebih padat dan keras karena terbuat dari arang, cuma karena mienya dibuat tipis’ jadi lebih pas sama selera aku. Untuk daging ayam jamurnya juga enak, dagingnya banyak tanpa lemak dan kulit, kalau bakso ikannya biasa aja lah ya rasanya. Yang paling favorit topping kulit ikannya, garing dan gurih telur asin. Kalau makan mie sama toppingnya jadi satu semua rasanya enak banget.
2. Bakmi Matcha Special
Yang ini warna mienya hijau dan dibilangnya dari matcha, pas dimakan gak ada rasa matcha-nya sama sekali. Untuk tekstur mienya yang ini lebih lembut dan tipis dibanding yang arang tadi. Toppingnya yang ini cuma ayam jamur dan kulit pangsit. Seasoningnya hampir mirip dengan yang bakmi arang. Kuahnya juga enak menurut aku, ada rasa manis dan gurihnya.
3. Bakmi Ayam Goreng Sambal Matah
Mie yang ini pakai mie kuning biasa dan tipenya mienya tipis’. Untuk menu ini yang paling berbeda karena toppingnya pakai chicken katsu yang diberi tambahan sambal matah. Daging ayamnya cukup tebal dan empuk, sambal matahnya juga enak dan gak terlalu pedas.
4. Chicken Popcorn
Side dish mereka yang boleh dicoba juga, daging ayamnya dipotong kecil’, digoreng tepung dan diberi bubuk cabai. Rasanya enak banget, ayamnya gak keras dan luarnya garing. Pedasnya pas, jadi gak merusak rasa dari ayamnya sendiri.
5. Krispi Kulit Ikan Telur Asin
Yang ini recommend buat dicoba, kulit ikannya garing dan gak amis, bumbu salted egg-nya meresap dengan baik dan gak bikin eneg. Cuma satu kurangnya, minyaknya terlalu banyak jadi kalau mau makan harus tunggu minyaknya turun dulu.