Review Pelanggan untuk Bali Timbungan

Masih dalam rangka jelajah ke Gedung Sarinah. Memutuskan untuk nyobain Bali Timbungan. Dipikiranku ini mirip2 sama Putu Made.
Dan iya bener, sejenis lah mereka ini haha. Pas masuk wangi khas aroma terapi bali. Tempatnya dari luar ga terlalu ke ekspose, karena ketutup sama desain bambu2an. Sampe dalem terang dan luas banget. Ada pintu dari area outdoor juga.

Dapet welcome drink, lupa namanya teh apa. Intinya ini teh jahe sereh, dikasih jeruk nipis supaya warnanya berubah. Tapi gak berubah2 banget hahhaa, cuma jadi lebih terang aja warna tehnya. Rasanya aku doyan, anget ke badan dan bikin relax aja.

Aku order Ayam Betutu Gilimanuk. Dapetnya 1/2 ekor. Ukurannya lumayan gede. Betutu yang ini bukan tipe yang berkuah, ada kuah dikit aja. Dapet plecing kangkung, sambel matah sama bumbu kuning. Di menu dikasih gambar cabe 2, kirain ga pedes2 amat ya. Ternyata aku kepedesan wkwkwk. Ayamnya empuk banget, bumbu rempahnya bener2 meresap ke daging, wangi, gurih dan kalo dimakan sama sambel matahnya bikin jadi seger. Bumbu kuningnya ini aku gtau apa, tapi enak gurih dan wangi rempah2 juga kayak lengkuas kalo gak salah. Plecing kangkungnya juga enak, ada sambel merahnya dikit dan pedes banget tu sambel.

Next mau coba menu lain, pastinya kalo ayamnya aja enak, yang lain kayaknya juga enak. Pelayanan disini sigap, ramah dan sopan. Yang paling suka adalah di tiap meja dikasih sanitizer buat tangan sama buat lap meja. Terus pelayannya semua pake sarung tangan. Biasa kan kalo waiter waitress gitu kan ga pake sarung tangan ya. Lumayan takjub aku. Terus setiap meja di disinfektan juga pake yang spray gun.