Review Pelanggan untuk Bankara Ramen

Kembali menjelajah di seputara Lotte shopping Avenue, kali ini saya bersama teman2 foodie pergi ke sebuah kedai ramen yg cukup terkenal dan agak pricy jika melihat dari buku menunya.. Saat itu kami pesan makanan untuk sharing jadi bisa mencoba berbagai menu dsana :
1. Bankara Ramen Small
Versi kecilnya Bankara kakuni, isinya terdiri dari ramen, pork slices dan nori.. Kuahnya juga agak bening seperti kuah age kakuni, rasanya gurih, bening seperti shoyu campur kuah daging babi.

2. Tonkotsu Ramen Small
Rasanya luarrrr biasa, kuah babinya kental banged tapi ga bikin eneg dan ga bau babi banged. Isinya mie ramen, pork slices plus nori.. Mie yg di pakai mi halus berbeda dengan menu ramen lainnya yg mienya agak tebal

3. Age Kakuni Bankara
Ramen yg ini soupnya agak berbeda, soup bening gurih, dengan pork slices yg mpuk plus deep fried kakuni yg disajikan secara terpisah.. Deep fried kakuninya (samchan goreng) sumpah enak banged.. Makannya harus dengan ramennya yaa, biar ramennya makin berbumbu rasanya, walaupun sebenernya si kakuni tersebut di makan sendiri aja sudah enak.

4. Tonkotsu Kakuni
Versi besarnya tonkotsu small, cuma ternyata bukan hanya porsinya yg besar, kalau yg ini ada potongan samchannya yg ukurannya besar banged.. Dagingnya sumpah lembut bgd, sudah di marinated dengan baik sebelum di sajikan, sehingga di gadoin aja enak banged.

5. Bankara Kakuni
Nah ini versi besarnya Bankara yg small tadi saya mention di atas. Di tambahkan dengan jamur hitam slices di dalamnya. Signature ramen inilah yg paling banyak di pesan orang saat makn di bankara ramen.

6. Yaki Gyoza Pork
Gyozanya cukup enak, daging babinya berasa banged dan tebal..gyoza polos tanpa toping apapun di atasnya, Cm bukan favorite saya dsini..

7. Pork Ponzu Gyoza
Pork ponzu gyoza nya lebih istinewa di bandibgan yaki gyoza pork. Karena selain di sajikan dengan sauce khusus, bagian atasnya di beri parutan jahe dan bawang putih plus daun bawang.. Untuk saya sih ini superb! kakau yg ga terlalu suka bawang dan jahe lebih baik pilih yg satunya

8. Tsumami Charsu
Ini favorite saya dan teman2 foodie, dari awal datang dan begitu selesai foto2, semua sumpit saling menyambar daging charsu ini.. Potongan dagingnya lembut banged plus sudah di marinated.. Tadinya kita mau tambah lagi, tapi pas order mereka sold out, cepet banged pdhl cm beda setengah jam dari orderan pertama kita.. Limited menu niy yg wajib di coba..

Puasss banged punya pengalaman makan di Bankara ini, pricy but sesuai lah sama kualitas bahan yg digunakan dan rasanya! pengen balik lagi buat coba menu nasinya ;)