Review Pelanggan untuk Bebek Carok

Sudah lama penasaran dengan Bebek Carok ini karena beberapa kali lewat selalu ramai dan parkirannya penuh. Kali ini order online : Bebek Sedang Hitam – Bebek regular dengan ukuran sedang. Sudah termasuk nasi putih, bumbu hitam, bawang goreng, irisan ketimun, sambal mangga dan sambal bawang.
Porsi nasinya cukup banyak dan cukup pulen, di atasnya ditaburi bawang goreng. Bebek gorengnya empuk dan dagingnya juicy ga bau amis sama sekali, kulitnya memang cukup tebal dan berlemak tapi secara keseluruhan rasanya enak. Bumbu hitam khas Maduranya enak dan gurih.Terasa autentik meskipun tidak terlalu pedas dan cenderung agak manis. Bumbu hitamnya kurang banyak, mungkin karena ga makan di tempat. Sambal mangga dan sambal bawangnya pedes dan enak. Menu ini terasa pas dengan selera saya, recommended. Kapan2 akan cobain menu lainnya seperti bebek laos (lengkuas) dan juga menu ayamnya. Resto yang recommended untuk pencinta bebek Madura.