Belly Good

First time i saw this restaurant at area 51, at a glance it looks like Tokyo Belly, but i don't know if it's on the same company or not. the food is nice, but the unique one is you can order a combo Ramen + Rice Don, incase you're still confuse to choose betwen ramen or rice :D

Muter-muter PIM pengen makan kuah-kuah pedes, akhirnya berenti di Belly Good karena liat gambar mangkok berkuah merah bernama Spicy Beef Kimchi Ramen. Dari ngebaca tulisan Spicy dan Kimchi aja udah kebayang pasti seger nih. Ditanya sama mbaknya mau mie yang mana, dia rekomen yg thick and curly, oke manut aja sama mbaknya. Setelah nunggu selama 3 menit, keluar juga makan malam gw.
Di mangkok tersebut ada Mie, setengah potong Telur dengan kuningnya yang masih setengah matang, Sliced Beef, Kimchi, dan Daun Bawang. Setelah diaduk-aduk dan disantap, kok gak pedes ya 😂
Sebagai gw yang gak kuat pedes, ini sih gak berasa pedesnya, malah lebih ke asem. Jadi bagi pecinta pedes, mending tambahin Cabe Rawit yang banyak. Mienya kenyal dan enak, Sliced Beefnya nothing special kayak Beef pada umumnya, Kimchinya lumayan enak tapi kedikitan. Overall it is supposed to be a good Ramen, sayangnya Spicynya gak sespicy warna merah kuahnya.

Butuh quick lunch pas di PIM, langsung tertarik sama salahsatu outlet ismaya bertitel ramen bar ini. Fotonya tampak enak, dan langsung jatuh pilihan sama kimchi ramen yg kayanya cocok sama lidah pedas gw. Saat itu ada paket gyoza+ocha seharga 54k aja, lumayan!

Nah, untuk ramen mienya bisa pilih yg soft curly, spicy, atau thick n firm. Akhirnya gw mengikuti saran mbaknya yg thick n firm. Mienya lebih tebal dan kenyal, dan bener kenyal banget ga nyangka padahal serving timenya cuma 3 menit. Toppingnya ada kimchi, daging sapi, daun bawang, dan half boiled egg. Telurnya cantik, kuningnya masih setengah mateng! Sayang dingin.. Kuahnya gak pedas, ga sesuai ekspektasi gw yg bakal pedas, agak kental, dan asam. Cenderung asam dan pedas dikit doang, pun ga terlalu gurih. Dagingnya banyak lemak & kimchinya kurang ranum, dan banyak batangnya. Untung porsinya banyak & ngenyangin. Tapi overall kurang worthed untuk ramen siap saji.