Review Pelanggan untuk Benedict

Benedict, salah satu restoran bagian dari Union Group, menghadirkan konsep modern Asian and international cuisine. Dengan tempat yang nyaman, semi open kitchen dan bar table di ujung restoran, membuat customer semakin betah untuk hang out maupun business meeting.

Pada bulan ramadan ini, Benedict menghadirkan berbagai menu yang menarik, khususnya menu Ramadan Rantangan (Rp 350k) yang cocok buat sharing 3-4 orang. Dalam satu susun rantang, ada 4 menu yang disajikan. Mulai dari Grilled Beef Cheek Sambal Tomat Ijo, yang empuk banget dagingnya dengan sambal yang buatku super pedas. Selanjutnya Sambal Balado Prawn, which cooked perfectly dengan rasa sambal yang pas. Javanese Ayam Bumbu Rujak jadi menu sajian berikutnya. Ayamnya very well cooked, masih empuk dengan bumbu rujak yang manis gurih, dengan sedikit rasa pedas. Rantang terakhir Nasi Gurih with Tempe Mendoan sebagai karbohidrat pelengkap.

Untuk pilihan menu personal, ak jatuh hati dengan Linguini Sambal Ijo (Rp 85k). Al dente linguini with shredded beef, kaffir lime and sun dried tomato. Kombinasi pasta dan beef-nya yang empuk berasa pas banget, ditambah dengan rasanya pedas banget, cocok buat spicy lovers.

Truly great dishes for this ramadan by one of great Chef in Indonesia, Fernando Sindu.