Benedict

Ini perasaan saya doang atau kalian juga ya? Di mal grand Indonesia lagi sering banget bermunculan restoran baru. Salah satunya ini adalah benedict, dari union grup. Benedict ini letaknya bukan di lantai 5, tetapi di depan pintu masuk uniqlo (east mall). Benedict ini selalu ramai, mau jam berapapun pasti ada antrian waiting list. Dari namanya benedict, pasti sudah tau kalau disini menyediakan menu makan pagi. Bahkan 90% menu makanannya cocok buat makan pagi. Tempat nya cocok buat kalangan apa saja, mau anak muda, orang tua, orang setengah baya. Tapi saya kurang nyaman karena asap rokoknya lumayan tebel. Jadi pas saya keluar dari tempat itu, langsung bau rokok rambutnya.

Benedict ini adalah salah satu resto terbaru di GI, part of Union Group, lokasinya pas di depan Uniqlo. Pada saat saya dtg itu mereka baru try out beberapa hari, jadi menunya pun belum full ready. Beberapa menunya baru akan available starting jam 5 sore, jadilah saya memesan beberapa menu brunch yang sudah available, egg benedict yang classic beef (80rb) dan florentine (85rb - salmon) dan egg in a jar (75rb) Sesuai dengan nama menunya semua yang saya pesen itu ada telornya. Untuk egg benedictnya enakk tp yang menurut saya the best rasanya itu malah egg in jarnya. Isinya perpaduan antara telor stgh matang, mac and cheese, crispy bacon, dan potato foam yang disajikan di dalam jar. Rasa dan bumbunya yang dimix antara telor dan mac n chesse nya enakk banget, plus texturnya perpaduan antara lembut dari telur dan macaroninya plus crispy dari bacon dan potatonya. Yummm,  a must-try-menu! Untuk dessert saya coba coffee cake nya (35rb), karena part of Union group saya percaya dessert2nya harusnya ok2. Untuk coffee cake texturnya agak kasar ada crumble2nya, pertama kali di makan rasanya biasa aja, tapi ternyata makin lama makin enak, tidak terlalu manis jadi tidak eneg. Untuk coffee cappucinno (40rb) nya juga ok.. Recommended all day breakfast resto untuk semua makanannya, tapi sayang untuk suasanapencahayaan agak remang2 jadi ga sesuai dengan tema restonya yang mnrt saya harusnya agak terang biar match dengan suasana breakfast/brunch.