Review Pelanggan untuk Birdman

Restoran dengan konsep dan menyajikan menu modern japanese food dengan ambience yang simple dan minimalis. Dinner disini bareng temen temen dan nyobain beberapa menu mereka antara lain :
• Kalbi don
Semangkok nasi putih dengan topping grilled short ribs yang super empuk n well marinated banget, sweet soy marinade sauce dan onsen egg.
• Gyutan don
Nasi dengan topping irisan lidah sapi yang disautee dengan garlic disajikan dengan kimchi sauce. Saya suka lidahnya potongannnya pas gak terlalu tebal juga empuk.
• Chicken katsu don (curry style)
Nasi dengan topping chicken katsu dan disiram saus kari. Topping chicken katsunya banyak dan gak pelit, rasa karinya juga enak
• Shabu udon
Udon berkuah sukiyaki dengan topping irisan beef short ribs dan onsen egg. Penyuka udon harus cobain ini, enak banget!
• Whole 1-kg bone in kalbi steak
Salah satu menu favorite saya dan teman teman 1kg kalbi steak! Dimasak medium rare. Dagingnya empuk banget dan juicy. Disajikan dengan sweet sauce marinade dan grilled veggie. Menu yang pas buat sharing bareng temen temen
• Spicy chicken nanban
Daging paha ayam digoreng tepung dan disajikan dengan tusukan sate. Disiram tartar sauce yang rasanya asem dan pedas. Enak dan recommended!
• Chicken teriyaki
Penyajiannya sama dengan chicken namban bedanya ini pakai sauce teriyaki yang rasanya manis
• Tebagyo
Ini adalah sayap ayam goreng penyajiannya juga masih ala skewer. Suka banget karena crunchy dan sausnya yang manis sekaligus gurih