Review Pelanggan untuk Birdman

Ga disangka, film karya Alejandro Gonzalez yang tayang ditahun 2014, dijadikan nama sebuah restoran di kawasan SCBD, Jakarta.
Birdman, nama sebuah restoran Jepang dengan design interior minimalis gaya Melbourne. Tapi ga tau sih, ini Birdman-nya siapa yang duluan. Yang jelas restoran ini bisa bikin makan siang jadi super menakjubkan.
Restorannya tepat dilobby gedung B di 18 Parc, SBCD. Masuk pintu gedung, langsung terlihat tulisan Birdman dan dipersilahkan masuk.
Areanya ini tidak terlalu luas, tapi tidak terlalu kecil juga, tapi ga ada outdoor-nya.

• Mulai dengan Daigaku Imo, ubi yang digoreng dengan tingkat kekrispiannya sangat tipis dan disiram dengan gula cairnya, dan dipercantik sama taburan wijen.
• Chicken Katsu Burger, roti buns yang tebal dan potongan ayam yang sama tebalnya lalu disiram sama saus katsu yang dicampur keju dan sedikit pedas, bikin ga mau berenti ngunyah.
• Gyutan Don, kalo ini lidah sapi yang diletakan diatas nasi pulen, dan rasanya yang gurih, dan dagingnya empuk. Pokoknya ga salah banget kalo pilih menu ini.
• Saikoro Steak, yang ini potongan rib eye yang banyak. Lagi-lagi rasanya gurih dan dagingnya ga bandel. Dan makan ini ga ada ribetnya sama sekali.
• Kalbi Don, yang mewajibkan makan pake nasi dan diatasnya ada potongan ribs yang di-grill dan ditemani oleh telur setengah mateng. Makan ini harus siaga kalo telurnya pecah. Harus segera disrupuuut. Dan kenikmatannya langsung terasa.
• Spicy Chicken Nanban, daging ayam goreng tanpa tulang ini rasanya sedikit pedas yang bercampur manis, kayanya dosa banget kalo ini di-skip.
• Carbonara Drymen, menu mie yang berlimpah keju ini, dimakan dengan keadaan mie-nya kering. Yaa kaya mie goreng gitu, tapi ini beda. Mirip ramen yang kekeringan gitu. Tapi rasa creamy keju dan susunya ga ilang. Jadi harus dicoba.
• Choco Lava & Gelato wajib dicicipi setelah makan berat semua itu. Choco lava yang di-bake selama 15 menit, bikin cokelat didalamnya semakin meleleh bak lava yang mengalir dari mulut gunung. Ditambah rasanya yang manis, cokelatnya kental, dan empuk. Untuk Gelatonya ga kalah enak. Rasa Vanilanya bikin berasa melayang diatas awan, untuk yang rasa matcha bikin berasa lagi dipegunungan di Jepang. Apalagi yang rasa cokelat, bikin ga berenti-berenti nyuapin gelato-nya.
• Soda Pink Berries & Grape of Birdman, minuman soda yang hanya ada di Birdman, udah pasti bikin seger dimulut, nyaman ditenggorokan. Potongan buah anggurnya ga lupa ada didalam minuman ini, dan serat-serat strawberrynya juga ga ketinggalan. Segeeeerrr.
Abis makan di Birdman, dan seketika aku merasa perkasa. Karena aku laki-laki dan punya burung. Iyaa, di rumah aku melihara Burung Perkutut kok.

©prido (@frido.zh on instagram)