Review Pelanggan untuk Black Cattle

Black cattle ini lokasinya di pasar santa lantai 1. Minggu sore lalu aku mampir ke pasar santa, ternyata rame juga loh sekarang dan mulai banyak tenant yang baru-baru lagi, salah satunya yang menarik adalah black cattle ini.

Signature menunya adalah beef bowl dengan 2 macam pilihan, yaitu spicy korean beef dan gyudon. Keduanya sudah include dengan nasi putih lalu untuk side dish bisa pilih telur omelette atau onsen tamago (half boiled egg), tersedia dalam 3 ukuran, small, medium dan large.

Aku coba dua-duanya yang spicy korean beef dan gyudon dengan onsen tamago, ukuran large, enak banget deh ini aku suka. Spicy korean beef rasanya asin gurih pedas, sedangkan gyudon rasanya manis gurih. Semua beefnya tender, juicy dan well marinated, nasi putihnya juga pulen banget bikin pengen nambah nasi terus, tamagonya perfect, lalu sebagai garnish ada roasted seaweed, spring onion, onion dan sesame. Minumannya aku coba corn tea, enak banget deh rasanya.

Oh ya karena disini open kitchen jadi kita bisa lihat proses masaknya, pada saat masak apinya itu sampe tinggi gitu seru juga deh lihatnya. Well, puas banget sama beef bowl yang satu ini, mengenyangkan, enak dan harganya juga terjangkau. Next time pasti balik lagi kesini