Review Pelanggan untuk Black Cattle

Lokasi Black Cattle ini berada di lantai 1 Pasar Santa dan terdapat beberapa kursi untuk makan di tempat.

Walaupun lokasi nya di pasar, tapi tempat ini sama sekali nggak panas. Disini kita juga bisa melihat langsung proses penyajian makanan nya.

Yang aku coba :

1. Original Gyudon (45k)

Tekstur daging nya mirip lembaran yang agak tipis tapi tetap terasa empuk. Tekstur daging nya juga sama sekali nggak hancur, jadinya mudah dinikmati.

Bumbu daging nya sendiri juga meresap dan terasa manis namun juga gurih di saat yang sama.

Menurutku dimakan gitu aja udah cukup enak. Tapi kalau mau lebih gurih, kalian bisa makan dengan nori yang disediakan.

Nori nya sendiri nggak terlalu keras, namun juga nggak sampai layu. Jadinya tetap renyah dan rasanya sendiri cenderung gurih.

Untuk telurnya, aku pesan yang onsen tamago dan rasanya yummy banget. Telur nya lembut dan meleleh di lidah, tapi sama sekali nggak amis.

2. Spicy Korean Beef

Tekstur daging nya juga mirip yang gyudon, sama-sama empuk. Bedanya yang ini terasa lebih pedas namun tetap gurih.

Menurutku tingkat kepedasan daging disini bukan jenis daging yang super pedas, jadinya rasa daging nya sendiri masih bisa dinikmati karena nggak cuma dominan pedas.

Bahkan aku yang nggak terlalu tahan pedas masih bisa menikmati makanan sendiri tanpa harus kepedasan. Dan jujur aku prefer daging dengan tingkat kepedasan seperti ini ketimbang yang super pedas.

3. Corn Tea

Corn tea nya segar dan pas diminum ketika haus. Corn nya cukup terasa, tapi nggak terlalu dominan. Jadi sekalipun bukan pecinta corn tea yang terlalu strong masih tetap bisa menikmati.

Btw, makanan disini juga sangat mengenyangkan menurutku. Bahkan porsi reguler pun tetap bisa untuk sharing menurutku.

Menurutku harga makanan disini worth it dibanding rasa dan kuantitasnya.