Review Pelanggan untuk Blau Eatery & Coffee

Hidden gem terbaru di Kelapa Gading yaitu Blau Eatery. Kenapa hidden gem? Karena tempatnya ngumpet, bukan di jalan utama, jadi orang banyak yang ga notice kalau ada cafe baru. Lokasi Blau ini sederetan dengan clique clinic, sebelahan dengan Lazy Boss. Tempatnya cukup besar, interiornya minimalis modern dengan dominasi warna biru. Ada area indoor dan outdoor, nyaman juga nih tempatnya. 

Menu makanannya cukup bervariasi ada asian dan ada juga western, menarik banget nih menunya. Aku dan teman-teman coba beberapa menu diantaranya yaitu : 
- aglio olio pork belly 69k : wah ini menu favorit aku disini, jadi ini linguine pasta dimasak ala aglio olio dengan based garlic, di mix dengan roasted cherry tomato, roasted mushroom, a slice of pork bely dan parmesan cheese. Pasta-nya al dente, bumbunya tasty. Di bagian atas toping ada pork belly yang crunchy bagian luarnya, juicy and tender bagian dalamnya, walaupun simple tapi flavorful sekali menu ini. Recommend! 

- egg royale 88k : menu brunch yang cantik banget penyajiannya. Jadi ini sourdough bread dengan smoked beef, half boiled egg yang kalau dibelah meleleh kuningnya, grilled mushroom, special hollandaise sauce dan salad. Enak loh ini, aku sih suka banget dan menu ini salah satu signature menu di Blau ini

- grilled oxtail 120k : sop buntut goreng, kuahnya gurih banget enak! Daging buntutnya empuk, ada 2 potong daging buntut yang sudah dibakar, disajikan terpisah dari kuahnya. Disajikan dengan nasi putih, emping dan tidak lupa sambelnya juga.

- izakaya saikoro beef 60k : australian saikoro beef dimasak dengan shoyu sauce, shimeji mushroom. Disajikan dengan nasi putih dan scramble egg. Saikoronya empuk dan tasty, scramble eggnya halus dan enak. 

- tater tots cabe garam 40k : kentang freshmade yang bentuknya bulet-bulet kecil, dimasak dengab bumbu cabe garam. Enakk. Tasty dan pedasnya juga pas. Cocok untuk sharing sebagai snack ataupun makanan pembukan.

- blau salad 55k : best seller salad disini, vegetables dan all the ingredients are  fresh, isinya ada grilled chicken, chickennya tasty and tender, gourmet lettuce, roasted cherry tomato, grilled mushroom, grilled eggplant, dan topingnya vinaigrette dressing. 

- chicken bites 40k : deep fried boneless chicken, disajikan dengan tartar sauce. Enak banget chickennya, tepung lapisannya tidak terlalu tebal, potongan ayamnya juga cukup besar. Ayamnya empuk dan gurih. 

- untuk minumannya kita coba beberapa yaitu ada lotus biscoff latte, aurora purple, candy bear, cinnamon tea, cappucino, dan mazagrat. Untuk minuman ga semuanya aku coba. Aku coba yang lotus biscoff dan cappucino. Enak ini lottus-nya creamy dan manisnya pas, cappucinonya kopinya cukup strong, smooth di lidah. Enak! 

well, semua makanan disini enak-enak deh cocok sama selera aku. Minumannya juga ok, servicenya bagus. Next time pastinya akan balik lagi kesini.