Review Pelanggan untuk Blue Fox

Ini nama tempatnya unik juga ya, Blue Fox. Kalau dalam bahasa Indonesia jadinya rubah biru. Saya ke tempat ini pas jam yang nanggung, jadinya pas dateng masih kosong banget tempatnya. Bagus deh jadi ga berisik dan kita bisa duluan dilayanin. Tempatnya cozy dan desainnya cukup Instragramable.

- Poutine. Setau saya poutine itu kentang goreng ada gravy-nya tapi di sini disajiinnya pake saus keju dan potongan sayuran. Mungkin mereka mau tampil beda tapi jauh banget dari aslinya. Kentangnya biasa aja, ada yang garing dan ada juga yang lembek. Saus kejunya lumayan enak tapi dikit banget dikasihnya. 

- Veracruz Red Snapper. Ini pesanan teman saya dan saya coba sedikit. Jadi ini itu fillet ikan kakap merah dikasih kaldu kental yang dimasak pake olive, capers, jeruk nipis, dan cilantro. Ikannya lembut banget, mudah dipotong dan dikunyah. Rasa kaldunya pun lumayan unik, jadi ada beberapa rasa yang berbeda gitu. 

- Aglio Olio Spaghetti with NZ Mussels. Nah ini pesanan saya. Saya langsung mesen ini karena saya suka spaghetti dan kerang ijo impor dan menu ini punya keduanya. Tapi pas nyampe di meja, saya mikir "kok begini doank". Jadi di piringnya itu cuman ada spaghetti yang dikasih olive oil, parsley terus ada 4 buah kerang ijo. Udah gitu aja. Padahal biasanya aglio olio kan ada bawang putih serta red chilli flakes. Rasanya juga kurang greget, hampir tawar. Untungnya bisa minta parmesan jadi ada asin sedikit.

- Blueberry Juice. Kalau denger kata 'juice' pasti mikirnya "ini minumannya kental, pekat, dan tidak bening". Well, di Blue Fox itu semua SALAH (although emang harusnya kental, pekat, dan tidak bening sih). Minumannya warnanya ungu tapi semi transparan dan cair layaknya seperti blueberry tea. Tapi syukurlah rasanya oke, asem manis menyegarkan.