Review Pelanggan untuk Blue Jasmine
Fine Dining Terjangkau
oleh Fannie Huang||IG:@fiehuang, 24 Juli 2018 (6 tahun yang lalu)
Resto ini cenderung mengarah ke fusion Indonesian food & konsep tempat nya sendiri bertema Dutch colonial. Tapi di bagian luar nya ada indoor garden. Di dinding nya ada banyak tanaman & ada kolam jg. Tempat nya cozy bgt & cocok buat kalian yg ga suka tempat panas tapi pengen ngerasain sensasi makan di alam terbuka.
Awalnya pas tau menu pesenan nya fusion Indonesian food aku sempet takut rasa makanan nya terlalu strong. Kebetulan aku tipe org yg ga tahan sm makanan yg bumbu nya terlalu strong & bisa lgsg sakit tenggorokan.
Untung nya semua makanan disini rasa nya cukup kuat tapi ga overpower karena banyak tamu nya yg expatriat, jadi otomatis rasa disesuaikan.
Yang aku coba :
1. Salmon Saus Laksa (175k)
Jujur ini enak banget. Aku sampe makan ini super banyak gara" salmon nya ga amis, trus empuk & rasa daging nya juga ga plain. Ada saus laksa & tahu goreng juga yg rasanya enak.
Aku juga makan kulit salmon crispy nya. Awalnya aku kira bakal amis mengingat kulit ikan biasanya amis. Diluar dugaan ini sama sekali ga amis & rasanya nagih.
Saus laksa nya cenderung kental, tapi cocok sama salmon nya.
2. Sirloin Sambal Matah (175k)
Sebelumnya coba wagyu sambal matah di salah 1 resto yg 1 grup sama resto ini.
Yang sirloin ga kalah enak. Daging nya tetap empuk karena pake sirloin aussie. Sambal matah nya juga ga pedes. Kalo disini kentang nya dibuat jadi sejenis perkedel, tapi tetap enak.
Tingkat kelembekan kentang untuk perkedel nya pas & bumbu nya juga ok.
3. Oseng Teri Bunga Pepaya (55k)
Biasanya aku ga terlalu suka sayur yg kurang lazim menurutku. Tapi ternyata ini enak. Bunga pepaya nya ga lembek & cenderung garing. Teri nya ngebuat rasa bunga pepaya nya makin enak. Jadi nya asin gurih gitu.
4. Es Shanghai (45k)
Es shanghai disini pake sejenis es krim gelato gitu, tapi tetep ada topping kayak es shanghai. Ini rasanya cenderung manis walaupun ga sampe berlebihan. Cocok buat kalian yg pengen makan es yg manis, tapi ga mau yg manis nya berlebihan.
5. Dr. Green Burst (50k)
Ini juga enak bgt. Rasa nya fresh & gula nya jg ga banyak. Sebelumnya pernah makan jus sayur di salah 1 resto & sempet anti gara" rasa manisnya gila. Tapi yg disini manis nya pas. Aku suka bgt.
6. Manadonese Fruit Salad
Topping nya banyak keju. Trus buah nya fresh gitu. Edible fruit nya jg ok. Recommended buat kalian yg pexinta keju.
Btw salah 1 kelebihan resto ini,minyak nya pun pakai VCO. Jadi ga perlu takut kolestrol.
Oh ya pelayanan nya juga bagus. Pelayan nya bahkan senyum saat angkat piring kita & piring kotor yg diangkat diganti tanpa diminta.
Foto lainnya:
Harga per orang: > Rp. 200.000
Informasi
Reviewer: