![android link icon](https://assets-pergikuliner.com/assets/android_ad_icon_1-4a6dcdc0ebf47bc57d215ad7189771a8.png)
Review Pelanggan untuk Bogor Cafe - Hotel Borobudur
Mewah dan Enak
oleh Jacklyn || IG: @antihungryclub, 25 Februari 2021 (3 tahun yang lalu)
Bogor Cafe -- Sebuah cafe mewah yang terletak di dalam Hotel Borobudur, Jakarta. Kafe ini memiliki menu iconic dan terkenal, yaitu: sop buntut mereka. Kalau kalian ke sini, rasanya belum lengkap kalau kalian memesan sop buntutnya.
Di sini, aku mencoba sajian sop buntut mereka yang dilengkapi dengan side dish berupa salad dan egg tart sebagai dessert. Tak lupa, mereka juga menyajikan roti + butter sebagai appetizer.
Rasanya gimana?
1). Appetizer (roti + butter): Tekstur rotinya keras-keras lembut tapi, rasanya tasty. Jadinya pas dicampur butter, dia rasanya semakin kaya di mulut. Butternya mereka pakai elle & vire and it's so milky.
2). Main Course (Sop Buntut): Sop buntutnya ini dipisah daging sama supnya. Dan mereka juga menyajikan dengan emping. Dagingnya sendiri rasanya tasty, gurihnya kerasa, bumbunya kerasa, dan rasanya pun balance di mulut. Tekstur dagingnya berlemak + berminyak tapi, justru lemak sama minyaknya itulah yang mempengaruhi rasa enak + gurih dari si daging. Untuk supnya, mereka teksturnya light to thick. Rasa supnya gurih dan tasty tapi, bukan yang begitu strong.
3). Dessert (egg tart): Untuk rasa egg tartnya biasa aja, sama seperti rasa egg tart pada umumnya yang manis dan ada aroma telur + taste butter.
Ambience tempatnya enak, cozy dan mewah banget. Tempatnya juga luas dan nyaman + tempat duduknya banyak. Pelayanannya ramah dan friendly banget.
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000