Boon Tong Kee

Anda pecinta ayam rebus ? Sudah sepatut nya tidak melewatkan restoran satu ini yang terletak di Kelapa Gading. Sebagai anak cabang dari Chinese Restaurant yang sudah terkenal di Singapura, BOON TONG KEE, restoran ini dibuka sejak Maret 2013, tentunya nama restoran ini mengalami penyesuaian dengan pengejaan atau pengucapan nya di Indonesia, WOON TUNG KEE. 

Tidak lah mudah menemukan restoran ini, karena mungkin beberapa kali kita akan terkecoh dengan gerbang masuk menuju restoran ini.
Jika datang pada jam makan siang atau makan malam, sudah dipastikan kita akan mengantri.

Sebagai makanan khas dari restoran ini, yakni Ayam Rebus nya, akan sangat sayang sekali bila dilewatkan. Setengah porsi ayam rebus dengan sausnya yang terasa manis dan cukup menggoda disajikan dengan asinan sayur. Daging ayam nya terasa begitu tebal dan padat karena dipilh dari potongan daging ayam negeri.
Tidak terasa lengkap apabila kita menikmati ayam rebus nya tanpa nasi hainam nya yang harum dan kental dengan aroma jahe nya.
Fried Tofu nya yang terbuat dari tahu Jepang terasa begitu kenyal dan halus dan kulit tahu nya terasa begitu crispy.

Namun satu hal yang saya kecewakan dari Pork Belly nya, Daging nya tidak dimasak dengan sempurna dengan saus dan sayuran, kadang masih agak terasa keras. 
Sayur kailan  rebus nya dihidangkan dengan sempurna dengan siraman bumbu yang terasa manis dengan potongan bawang goreng.
Bagi pecinta ikan, porsi Grapu steamed fish nya tidak terlalu banyak. Dagingnya terasa empuk dan tanpa tulang. Ada tambahan sedikit arak pada sausnya sehingga wangi nya begitu kuat.

Overall, dapat disimpulkan ekpestasi setiap orang yang mencoba restoran ini mungkin akan sedikit kecewa karena makanan yang dihidangkan tidak sesuai dengan flagship nya yang ada di Singapura (BOON TONG KEE). Perlu penyesuaian dan pembelajaran lagi dari negeri Singa, apalagi membawa nama Retsoran yang terkenal di negeri Singa tersebut.