Review Pelanggan untuk Bouclette Sourdough Bakery & Dining

Kesini karna penasaran tiap lewat wangii roti2nya tuhh bkin penasaran. Kita boleh liat2 masuk karna dia tipenya open kitchen. Basicnya dia jualan sour dough tp di dalam ada cafenya yg menyajikan menu2 italian

Complementary bread = ini dapet pas kt abs mesen, udh ga diraguin lagi rasanya emg juara teksturnya enak bgt ga keras, gurih, buttery. BEST bangett pkoknyaaa, cmn ini di random gt dikasihnya jd gatau nama sourdoughnya pas dapet yg mana.

Countre-Filet (285k) = dagingnya sih ga teralu besar yaah 180gr kurang lebih. Dapet side dish sayur, mashed potato atasnya ada cheesenya, trs mushroom deep. Tekstur dagingnya sih ga gt tebel yaah trs minta medium well malah kematengan sayang banget :( pdahal rasanya oke. Mushroom deepnya sih yang PARAAH mushroomnya bener2 berasa pake jamur high quality, ada wangi smokynya, creamy dipaduin sama steaknya udah KELAAAR ENAK BGT

Creamy Cajun Chicken pasta (97k) = pas dateng liat kaget porsinya pastanya banyaaaaak bgt. Bisa bagi ber 2. Yang gw suka ini tekstur pastanya sih perfect! Al dente 👍 kalau chicken katsunya sih aga dry yaah, rasanya juga b ajaa. Saus cajunya sih yg unik banget kyak ada rasa jalapeno/habanero nya. Trs ada rasa pedes dan tangy nya juga. Kalau gw sih kurang cocok ya sama rasanya, tp okelah buat tambah refrensi rasa karna blm pernah cb rasa yg kyak gini.

Soupe A Loignon Gratinee (65k) = Soup onion. Rasa onionnya kuat banget. Berasa kyak bawang bombang di blender trs dbkin creamy. Rasanya jg lbh ke manis creamy ada balance asin dr cheesenya. Kalau gw sih sukaa yaah, trs dicelup sma sourdough sih enak banget

Passion Lychee Mojito (50k) = segeeer enak pkoknya

Granny Tea (50k) = kyak juice apel aja biasa gt asem kecut, ga gt suka sihhh cmn berasa sehat aja minumnya