Review Pelanggan untuk Braud

@braud.generalstore
📍Jalan Senopati No. 36 Jakarta
—

• Tiramisu —IDR60K
Sweet, creamy, and smooth. Rasa kopinya ga terlalu strong tapi tetep mendominasi dengan manis yang pas.

• Strawberry Pistachio Danish —IDR50K
Teksturnya flaky, crispy, dan buttery. Aroma butter-nya strong banget, super harum! Cream pistachio-nya ga terlalu terasa nutty, justru rasa pistachio-nya lebih didapet dari pistachio crumb di atasnya. Strawberry-nya fresh dan potongannya besar-besar. Di dalamnya juga ada potongan jelly.

• Apple Crumble Tart —IDR48K
Ada rasa dan aroma kayu manis yang lumayan strong, which i like. Apelnya sendiri fresh dan seger. Mirip nastar tapi versi apel(?)😝

• Mixed Berry Pie with Fresh Cream —IDR58K
Too sweet for my liking.☹️ berry jam-nya fresh tapi manis banget juga, jadi bikin giung. Untungnya fresh cream di atasnya tuh plain, jadi bisa bikin balance dari rasa manisnya. Tekstur pie-nya sendiri crumbly dan lembut.

• Truffle Scrambled Eggs —IDR110K
Tekstur srambled super creamyyy, dia “ancur” banget kaya bubur dan lembuuuut banget, rasanya kaya ga perlu dikunyah lagi.🥺 gurihnya pas, umami tapi bukan yang strong banget. Truffle oil-nya pun kerasa banget. Potongan jamurnya banyak dan matangnya pas.