Review Pelanggan untuk Bruno Cafe In The Park

Kafe ramah lingkungan bergaya modern bisa kamu dapati di Bruno yang berlokasi di bilangan Pasar Minggu, Jakarta Selatan⁣⁣. Tak hanya tampil masa kini, kafe ini juga tampak indah dengan area taman terbukanya, kolam-kolam ikan koi, dan suasana yang meneduhkan⁣⁣. Disini pengunjung juga dapat membawa hewan peliharaan kesayangan lho, tapi kamu jangan masukin ikan cupang ke dalam kolam ikan koi nya ya. Selain kafe, masih dalam satu area, terdapat working space dan beberapa jenis usaha lain seperti pakaian merk Skelly. Catatan kecil dari saya, pegawainya harus sedikit lebih murah senyum aja.

Limone Grilled Chicken (Rp.58.000,-) sepiring pasta linguine yang dimasak dengan keju parmesan dan lemon. Pasta dimasak dengan tingkat kematangan yang baik sehingga mampu memberikan tekstur aldente. Rasanya sendiri lebih ke gurih, cheezy dan oily, tapi saya engga merasakan kehadiran sensasi asam segar meskipun dalam menu ini menggunakan tambahan lemon. Untuk ayam grilled nya empuk dan berbumbu asin gurih. Secara keseluruhan saya suka sama kombinasi rasa dari pasta ini, cuma porsinya aja perlu ditambahin lagi sedikit biar makin nendang.

Dory Matah Rice (Rp.68.000,-) sepotong ikan dori yang dimasak berselimut tepung renyah lalu disiram sambal matah yang tampak menyegarkan. Tekstur ikan yang lembut, begitu kontras dengan kulit luarnya yang crispy. Sambal matahnya pun terasa fresh, sensasi pedes cabenya pas banget jadinya engga kepedesan. Aroma sereh dan bawang merah, menambah sensasi yang menyegarkan. Butter rice sebagai side dish nya pun terasa gurih dan buttery. What a perfect combination.

Souffle Pancake (Rp.58.000,-) kue panekuk tebal namun mampu bergoyang-goyang lembut karena teksturnya yang seperti kapas ini disajikan bersama mix berries dan satu scoop strawbery ice cream. Pancake hasil olahan putih telur, keju dan krim yang dikocok ini terasa begitu lembut dilidah. Cheezy dari kue pas disantap bersama es krim dan potongan buah juga selai, membuat lidah saya bergoyang. Kelembutan hakiki ini dibarengin dengan cita rasa yang nikmat, membuat rangkaian makan siang saya jadi paripurna.

Bruno’s Coffee Cream (Rp.42.000,-) engga kaya es kopi susu gula aren di tempat lain, disini mereka memodifikasi dengan memberikan tambahan olahan krim sebagai finishing touch. Teksturnya tuh kentel, kandungan kopi, susu, krim dan gulanya menyatu dengan baik, jadi terasa pecah dimulut. Miss Palmer Sparkling (Rp.38.000,-) minuman ini terbuat dari campuran soda, jeruk nipis dan teh. Rasanya seger, manis asemnya tuh pas. Strawberry Milk Tea (Rp.38.000,-) si cantik berwarna pink ini mirip Korean Milk yang sempet hits. Teksturnya creamy, rasa manis strawberry dan milky-nya lembut banget dilidah...