Bu Eva Spesial Sambal

Congrats for the new opening branch! 🥳

Dine in tepat di hari pertama mereka buka, pas banget ada diskon 50% all food kecuali menu paket serta minuman.
NANGIS JADI MURAH BANGET 😂 ngawur deh.
Oke aku ga akan biased gara-gara harga promo ya.

Nah aku belum pernah coba cabang bendungan hilir, menurut teman-teman aku rasanya memang enak sih.

Jujur saja, menurutku grup-nya Kulo yang satu ini worth to try karena beda konsep dengan yang lain, yang ngikutin trend saja, seperti all you can eat seratus ribuan, kopi, snack ala taiwan dan minuman boba.
Bu Eva ini spot on! If you know what I mean :) kayak stand by themselves gitu, ga sekedar following the hype.

Konsepnya adalah rumah makan yang menyajikan aneka sambal, dengan beragam lauk khas sunda.
Tempatnya asli proper, adem full AC, walaupun ga besar.
Aku ga tau apakah kedepannya akan konsisten, semoga iya, pas aku datang (mungkin karena masih baru) berasa bersih, pelayanan ga lama, waitress nya juga responsif.
Pengalaman makan pertama cukup berkesan. Semoga dipertahankan!

Lauk-lauk banyak ya, sambal ada lebih dari 20 macam.
Beberapa yang aku pesan:
- ayam negeri goreng: standar
- cumi oseng mercon: dengan nama ‘mercon’ I expect lebih pedas dan bumbunya lebih medok. Turns out biasa banget, rasa pedas-nya ga berkesan, bumbu-nya cenderung light
- paru goreng: must order! Isi seporsi banyak dengan harga 15rb, worth to order! Rasa standar, tapi empuk banget, dengan potongan tebal.
- plecing kangkung
- tumis toge
- jamur goreng tepung: not bad tapi kurang recommended
- sate usus: seporsi isi 2, garing tapi digoreng agak terlalu kering
- bakwan jagung: tipis, garing, renyah, lumayan enak
- tempe: digoreng dengan tepung bumbu gitu, biasa lah~
- ati dan ampela
- nasi liwet: enak, gurih dan wangi, ada campuran teri medan
- nasi uduk: just okay
- kuah sayur asem: minta for free, segar lho sayur asem nya, lumayan enak
- sambal daun jeruk: aslinya ga suka sambal mentah, tapi aku suka, karena daun jeruk nya banyak!
- sambal matah: enak
- sambal bawang matang: enak
- sambal teri: lumayan enak
- sambal terasi: enak, medok

Aslinya kalau ga diskon, harga mereka menurutku ga mahal dan ga murah. Still worth to try, secara harga, rasa, porsi dan kualitas.
Yang oke juga, mereka sudah menyediakan metode bayar dengan e-wallet, gercep nih aku suka! Poin plus buat anak cashless kayak aku, ditambah ada extra promo kan.

Dan menurutku karena lauk-lauknya terjangkau, dengan budget berapapun kamu bisa makan disini.
Cuma ada budget 30rb, bisa makan disini.
Ada budget 50rb buat berdua, bisa makan disini.
Apalagi secara tempat, proper dan strategis.

Good job! Aku bakal balik dan recommend to people around me 😋