Review Pelanggan untuk Bulaf Cafe

Kamu termasuk penyuka sosis? Jika ya, cobain deh sebuah tempat di bilangan Cilandak yang bernama Bulaf Cafe. Mereka punya menu sosis premium yang memang produk unggulannya. Awalnya pada tahun 2009, Bulaf hanya berupa outlet yang menjual aneka frozen food berbahan dasar daging olahan, namun 3 tahun belakangan ini mereka mencoba melebarkan sayap usahanya ke dunia food & beverage.
Sejarah penamaan Bulaf cukup unik. Menurut salah satu ownernya, awal nama Bulaf berasal dari sebuah plesetan yang terdiri dari Bull dan Love. Bull diartikan sebagai sapi atau daging, sedangkan Love diartikan sebagai pecinta, jadi Bulaf sendiri berarti para pecinta daging. Lucu juga ya.
Desain tempat ini bernuansa kecokelatan dengan beberapa sentuhan konsep unfinishing. Kesan nyaman dan homey cukup terasa disini, karena banyak menggunakan material kayu. Beberapa quote board sengaja dipasang secara acak sebagai ornamen yang cukup artistik sekaligus eyecatching.
Sebagai sebuah kafe, Bulaf menawarkan tak hanya aneka minuman dan cemilan saja, tapi juga beberapa menu makanan berat yang bergaya campuran lokal dengan western, seperti salah satunya Spaghetti Aglio Olio (Rp.35.000,-). Sajian ini cukup unik karena punya rasa yang lebih kompleks. Kalau biasanya aglio olio hanya terasa slight, gurih dan oily, tapi disini ada unsur Indonesia yang kental seperti pedas dan manis. Kece.
Selanjutnya ada Grilled Chicken (Rp.59.000,-). Sajian ini terdiri dari sepotong daging ayam fillet yang dipanggang, diberi bumbu sederhana serta dilengkapi dengan sayur dan kentang goreng. Rasa ayamnya asin, gurih, lembut dan yummy. Side dish sayuran yang ditumis dan kentang goreng, membuat menu ini terasa lengkap.
Big Cheeze Mozarella Sausage Grill (Rp.59.000,-) merupakan sajian yang berupa sosis super besar yang didalamnya terdapat keju dan diberi lelehan keju mozarella diatasnya. Tekstur sosis begitu empuk dengan rasa meaty dan cheesy yang super gurih. I love it.
Untuk minuman, saya mencoba Ice Cafe Latte (Rp.29.000,-) yang creamy banget. Tampilannya begitu menggoda dengan layer warna kecokelatan yang kece. Tak hanya enak dilihat, minuman ini pun sangat enak diseruput. Manis, pekat dan gurih banget. Kece badai.
And the last but not the least, saya icip Durian Shakes (Rp.30.000,-). Minuman shakes ini super lembut, sweet, milky dan terasa unsur duriannya. Menariknya mereka benar-benar hanya menggunakan susu dan ice cream saja, tanpa ada tambahan es batu maupun sirup. Juara...