Review Pelanggan untuk Byurger Coffee

Kedai burger yang satu ini belum.lama beroperasi di kawasan Menteng. Nggak cuma menjual burger, namun di sini juga menjual side dish & kopi. Menu burgernya pun ada yang isian beef, chicken & vegetarian.

Berhubung nemu tempat ini di salah satu aplikasi delivery & lagi promo, aku memutuskan pesan burger vegetarian.

Aku mencoba :

1. The Herbivore (IDR 50k, harga di outlet IDR 45k )

Ukuran burgernya ternyata lebih besar dari dugaanky. Rotinya empuk dan nggak alot. Permukaan di dekat isiannya juga bertekstur renyah, sepertinya dipanggang pakai.margarin.

Buat isiannya ada potongan nangka yang disuwir & jamur enoki di atasnya. Jamur enokinya terasa enak. Renyah dan gurih. Kalau dimakan bersamaan menambah tekstur crunchy dari burger.

Untuk nangkanya, rasanya cenderung manis gurih dan dari penampakan sekilaz agak mirip beef patty. Kalau baca deskripsi, burger ini harusnya pakai pesto. Sayangnya, pestomya nggak berasa. Aku nggak.ngrh sama sekali ada rasa pesto. Mungkin karena rasa manis dari nangka suwirnya terlaly dominan.