Byurger Coffee

Direkomendasiin temen buat cobain, katanya ini salah satu burger terenak di Jakarta.

Kemarin cobain paket WFC 3 isinya Sexy Back Ribs + Byurger cheese fries + ice tea (free refill). Daging iganya ini dikasih banyak banget asli, kayak serasa daging diburgerin. Kentangnya juga enak, tp i wish ada versi cocolan aja karna kalo penuh sama sausnya juga jadi too much rasanya. Enak juga free refill ice tea.

Tempatnya mungil, tapi ngga begitu berisik. Gabung sama beberapa restoran juga jadi bisa pesen yang lain juga.

Byurger cabang menteng ini lokasinya di jalan cik ditiro, satu area dengan qq kopitiam, chacha burgo, dan ada ramen juga tapi belum buka. Tempatnya cukup spacious, semi outdoor, ada seating areanya juga tapi tidak terlalu banyak, bisa juga duduk di seating area outdoor yang sharing dengan tenant lainnya. Karena ini tempatnya semi outdoor dan outdoor jadi better kesini pagi or sore ya, karena kalau siang dijamin panas. Wkwk

Menu byurger ini ada beberapa variasi, keliatannya menarik semua nih, aku coba menu burger yang chi chi, isinya ada beef patty, cheese, caramelized onion, lettuce, confit garlic aioli, beef bacon, pickle. Bun-nya empuk sekali loh ini, sepertinya housemade, beef patty terasa fresh, tender and juicy, burgernya secara keseluruhan rasanya enak banget, tasty, bumbu burgernya enak ga pasaran rasanya. One of my favourit burger nih.

Selain burger aku juga pesen byurger fries, ini handcut fries dengan cheese gravy. Jadi kentangnya disini menggunakan kentang fresh yang dipotong sendiri, bukan kentang frozen seperti tempat lain. Kentangnya porsinya banyak banget ini, potongannya gede-gede, ada beberapa bagian yang pahit tapi overall masi ok. Sauce cheesenya enak banget, pas banget dicocol sama fries

📍Byurger
One of the best burger in Jakarta yang wajib bgt kalian cobain!
 
— Chi chi (52k) 
Untuk yg varian chi chi sbnrnya basic burger yg isinya ground beef patty, caramelized onion, garlic aioli, cheese, lettuce, beef bacon & pickle. Pattynya juicy & isinya lengkap banget.

— Sexyback rib (65k) 
Sexyback ribs menurut aku unik bgt krn dia gak pakai patty tapi dagingnya pakai 36 hours braised shortribs yang super lembuuttt & melimpah. Condiment lainnya ada crispy onion & coleslaw yang bikin burger ini jd ada teksur garing2nya. Suka banget! 

Selain burger yang ada di menu, disini juga bs create your own burger. Jadi bisa pilih sendiri condiment yang kalian mauuu🤤

MORE 𝙁𝙤𝙤𝙙 & 𝘾𝙖𝙛𝙚 review,
IG : @munchandsnap.jkt | Tiktok : @windaverfida
.
So YESSSS 🙋🏻‍♀️ jadi ini tuh di Burger Joint yang akhir-akhir ini lagi Hype banget. Dan yang aku pergiin ini merupakan cabang terbaru mereka di Menteng yang mengusung KONSEP UNIK yaitu 𝗕𝗨𝗥𝗚𝗘𝗥 𝘅 𝗖𝗢𝗙𝗙𝗘𝗘 𝘀𝗵𝗼𝗽! ☕️
Terus, di sini kalian juga bisa Create Your Own 🍔, jadi bisa custom isian burger sesuai selera gitu
Tapi tenang aja buat yang males mikir Byurger juga tetep menyediakan pilihan menu signature gitu kok
.
𝑫𝒂𝒎𝒏 𝑩𝒂𝒔𝒊𝒄 𝑺𝒊𝒏𝒈𝒍𝒆 (𝑰𝑫𝑹 39,5𝒌)
Basic Cheese Burger yang wajib ada di setiap Burger Shop. Untuk yang single ini beef pattynya 1pc, ada pilihan yang double juga btw. Pattynya so 𝙅𝙐𝙄𝘾𝙔 𝙖𝙣𝙙 𝙁𝙇𝘼𝙑𝙊𝙐𝙍𝙁𝙐𝙇! Dipaduin bareng 𝗖𝗼𝗻𝗳𝗶𝘁 𝗚𝗮𝗿𝗹𝗶𝗰 𝗔𝗶𝗼𝗹𝗶, 𝗖𝗮𝗿𝗮𝗺𝗲𝗹𝗶𝘇𝗲𝗱 𝗢𝗻𝗶𝗼𝗻 & 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 🧀
.
𝑭𝒂𝒏𝒄𝒚 𝑭𝒓𝒆𝒆 (𝑰𝑫𝑹 75𝒌) 🐮
Kalau yang ini isiannya itu pakai Thin Sliced Beef dipaduin bareng 𝗕𝗕𝗤 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲, 𝗔𝗶𝗼𝗹𝗶, 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 plus ada tekstur crunchy dari 𝗖𝗼𝗹𝗲𝘀𝗹𝗮𝘄! 🤤 Roti Burgernya juga empuk banget.
.
𝑯𝒂𝒏𝒅𝒄𝒖𝒕 𝑭𝒓𝒊𝒆𝒔 (𝑰𝑫𝑹 15𝒌)
Tetep dong kalo makan burger ga boleh ketinggalan pesen Kentang Gorengnya! Ini jenis Fries yang ukuran Wedges gitu. Pastinya garing, dan harganya juga masih masuk kantong banget

Kedai burger yang satu ini belum.lama beroperasi di kawasan Menteng. Nggak cuma menjual burger, namun di sini juga menjual side dish & kopi. Menu burgernya pun ada yang isian beef, chicken & vegetarian.

Berhubung nemu tempat ini di salah satu aplikasi delivery & lagi promo, aku memutuskan pesan burger vegetarian.

Aku mencoba :

1. The Herbivore (IDR 50k, harga di outlet IDR 45k )

Ukuran burgernya ternyata lebih besar dari dugaanky. Rotinya empuk dan nggak alot. Permukaan di dekat isiannya juga bertekstur renyah, sepertinya dipanggang pakai.margarin.

Buat isiannya ada potongan nangka yang disuwir & jamur enoki di atasnya. Jamur enokinya terasa enak. Renyah dan gurih. Kalau dimakan bersamaan menambah tekstur crunchy dari burger.

Untuk nangkanya, rasanya cenderung manis gurih dan dari penampakan sekilaz agak mirip beef patty. Kalau baca deskripsi, burger ini harusnya pakai pesto. Sayangnya, pestomya nggak berasa. Aku nggak.ngrh sama sekali ada rasa pesto. Mungkin karena rasa manis dari nangka suwirnya terlaly dominan.

Sudah lama penasaran dengan Byurger dari pertama buka di Antasari, kali ini mampir ke outlet terbarunya di Menteng. Dining areanya semi outdoor dan outdoor, Tempatnya nyaman, satu lokasi dengan Chacha Bubur goreng. Saya order :
*Chi – Chi (52k) – Burger bunnya soft, pattynya cukup tebal dan juicy banget. Beef baconnya juga enak. Caramelized onionnya enak. Dilengkapi dengan confit garlic aioli, cheese, pickle dan curly lettuce. Enak banget nih, beneran one of the best burger in town deh.

*Cheese Byurfries (28k) – handcut fries dengan potato skin. Cheese gravynya cukup kental. Friesnya bukan yang crunchy banget, lebih ok kalau langsung dinikmati di tempat.

*Ice Thai Tea Latte (38k) – tidak terlalu manis, enak dan menyegarkan.
 
Kebetulan waktu saya datang sudah agak sore, jadi tidak terlalu panas. Servicenya bagus, next time pasti akan mampir ke sini lagi untuk cobain varian burger lain dan juga kopinya. Recommended banget deh untuk para pencinta burger.