Review Pelanggan untuk Cabe Ijo Live Seafood

Setiap hari minggu, pasti aku jalan-jalan ke daerah Pluit. Sebelumnya aku pernah makan restoran cabe ijo beberapa tahun yang lalu. Karena restoran ini cocok untuk keluarga. Buat suasana di restoran ini biasa aja ya dan hanya lampu kuning yang menambah rasa nyaman ketika makan bersama keluarga dan tempat nya juga bersih. Selain itu, jika kalian pesan teh hangat maupun es teh, kalian bisa refill sendiri.

Disini kami pesan 5 menu:

1. Nasi Liwet (Rp 49.000)
Untuk nasi liwet nya aku suka. Rasa dari santan dan daun jeruk nya berasa gurih, aromatic, dan adanya ikan asin menambah tekstur crunchy dan asin. Nasi nya mungkin lebih ke pulen.

2. Ikan Sukang Bakar (1.25 kg @ Rp 189.000 = 236.250)
Untuk ikan sukang bakar, bumbu yang aku pesan adalah bumbu kecap dan cabe ijo sesuai dengan nama restoran nya. Jujur ikan sukang nya sedikit bau amis, sedikit kurang baik dalam mengolah ikan dan dapet nya kecil. Bumbu kecap nya berasa banget dan meresap ke ikan. Cabe ijo nya memiliki rasa yang gurih dan pedas yang sangat pas. Menurut aku bumbu nya sudah sangat enak, sayang nya balik lagi ikan nya sedikit bau amis.

3. Tim Nyonya Ikan Kerapu Macan (0.7 kg @ 314.000 = 219.800)
Untuk menu ini, ada diskon sebesar 25% untuk periode weekend. Bumbu dari tim nyonya ini memiliki cita rasa asem pada bumbu kuning nya. Bumbu nya juga meresap ke ikan, aromatic sekali karena proses masak nya secara live, dan sangat enak sekaligus boleh dicoba.

4. Daun Raja Bawang Putih (Rp 34.900)
Daun raja ini ketika aku makan seperti mengingatkan horenzo yang merupakan sayuran dari Jepang. Buat rasa nya aku suka dari daun raja ini. Karena daun raja ketika dimakan memiliki tekstur crunchy dan bawang putih nya berasa.

5. Tahu XTC (Rp 21.900)
Untuk menu ini, aku suka dari tahu nya yang pas dimakan ada isian nya yang memiliki tekstur empuk tetapi aku kurang bisa menjelaskan isian nya. Kremesan tahu aku suka dan tidak berminyak.

Condiment sambal yang paling aku tidak suka adalah sambal dabu-dabu. Dari liat bentukan saja, warna nya seperti cream dan potongan nya juga fresh menyerupai buah. Soal nya kalau sambal dabu-dabu di pairing sama nasi liwet, rempah-rempah nya tidak berasa sama sekali.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Live Seafood Cabe Ijo| Jl. Pluit Putra Raya No. 17, Pluit, Penjaringan, Jakarta Utara.