Review Pelanggan untuk Cafe Gratify

Rating yang aku kasih based on overall experience ya.

Discover sebuah cafe di kawasan Pondok Indah, yang sebenarnya lokasinya agak sulit ditemukan sih. 
Berkesempatan untuk mencicipi hidangan special valentine's day mereka, yang sekarang sebenarnya sudah ga available huhu. Tapi hopefully review ini bisa mewakilkan rasa hidangan mereka lainnya ya, sehingga kamu ga ragu untuk mampir.

Beberapa menu yang aku cobain from appetizer to dessert ya:
- quinoa salad: presentasi yang menarik, unique concept, but turns out aku ga mendapatkan esensi dari menu ini. Perpaduan elemen-elemen digabung saat dimakan, rasanya agak weird. Aku malahan lebih enjoy menyantap setiap elemen one by one hehe. 
- smoked salmon bisque: another menu with unique concept, sayangnya mungkin memang ga cocok di lidahku saja ya huhu. blended smoked salmon yang dibuat semacam cream soup, dengan hint of cheese dan pastry. Rasanya sebenarnya not bad, tapi lagi-lagi weird jatohnya, malahan kayak puree, kental tapi masih bertekstur gitu huhu. 
- mixed grill: lagi-lagi ini agak weird menurutku hahaha. Basically grilled beef, grilled chicken, grilled prawn paired with lime ginger sauce. Rasa sausnya sendiri not bad, karena aku memang suka lime dan ga masalah dengan ginger, the problem is ternyata ga cocok untuk siraman steak huhu, aneh dan kayak ga menyatu aja gitu. 
- gooey salted caramel chocolate tart w/ seasonal fruits: hands down! Wah aku suka banget sama ini. Ga mengecewakan sama sekali. Just like its name, chocolate tart dengan filling salted caramel yang lumayan generous dan rasanya enak banget, real banget, teksturnya gooey moussy, asli legit. Disajikan dengan potongan buah segar seperti kiwi dan strawberry. Overall taste nya manis sedikit pahit yang balance dan I swear, berasa dessert mahal sih. Kualitas! Must order must try, kamu harus coba! Super love. Sangat indah untuk menutup valentine's dinner date kemarin. 
- lime squash: setelah makan yang manis-manis dan asin, ditutup dengan minuman yang segar dan bikin melek. Another recommended one.

Next, I will be back for their new concept and new menu, will update definitely~