Review Pelanggan untuk Cahaya Baru

Merayakan Sacapmeh atau malam Sincia bersama keluarga tercinta, saya dan family makan malam di restoran legendaris Cahaya Baru. Jadi harus booking dari jauh-jauh hari karena fully booked dan sudah pasti rame banget. Makanan nya tak perlu diragukan, enak semua dan porsi nya lumayan gede. Jadi kita pesan 7 macam sayur.
1. Soup Asaparagus Jagung Kepting makanan pembuka untuk triggers appetite, soup porsi nya banyak jadi bisa sharing untuk 7 sampai 8 orang. Asaparagus nya empuk dan rasanya manis, jadi buat kalian yang suka asin, bisa tambah cabe rawit yang direndam di kecap asin atau saus sambal.



2. Ikan Asam Manis ikan goreng dengan saus asam manis. Ikan goreng jadi crispy, digoreng tepung sampai berwarna coklat keemasan. Rasa nya pas dengan saus yang lumayan kental. Bagian kepala nya enak juga, karena di goreng crispy (deep fried), jadi bisa dimakan juga, dan yang paling penting gak bau tanah.



3. Babi Hong Daging babi bagian samcan, bagian daging nya empuk dan bisa disuwir-suwir karena empuk banget. Sayur asin nya juga gurih, enak dimakan sama nasi hangat pulen.



4. Ayam Garam nama lain nya yaitu pee cam ke. Ayam rebus yang diberi garam dan bawang putih, jadi deh ayam garam. Ayam nya empuk dan lembut, wangi banget, tapi ini pakai minyak sayur koq. Gurih banget ayam nya.



5. Bakmi Goreng mie goreng khas orang khek. Biasa dipesan kalau ada orang yang ulang tahun, tapi kali ini beda karena malam menjelang Imlek. Isi nya komplit ada udang, ayam, telur, sayuran. Bisa request kalau gak mau pakai daun kucai. Rasanya manis sih dan mie nya ini halus tipis2 gitu.



6. Udang Yamha ini bukan udang mabok ya guys, tapi udang yang dimasak dan keluar lah sari-sari si udang, jadi kuah nya itu enak banget, manis dan banyak nutrisi nya, sayang kalau kebuang. Lumayan mahal sih seporsi Rp158.000 tapi lumayan banyak seporsi yang ukuran medium



7. Iga Babi Bakar Iga babi yang dibakar dengan bumbu BBQ, rasa nya manis, daging nya empuk, juicy, tapi jujur masih lebih enak tony romas sih kemana-mana. maap yaah... ada potato wedges juga, sebenernya sih ya agak meleset ya dari menu chinese food tiba-tiba ada satu menu yang western.


please kindly follow my instagram @mich.love.eat for more updates