Review Pelanggan untuk Caribou Coffee

Malam ini abis bukber bareng temen-temen foodie, kami mencari tempat buat ngopi. Kebetulan lokasi bukber di daerah Sarinah, akhirnya kamu putuskan buat ngopi di Caribou. Outletnya cukup besar dengan salah satu ruang dibuat menyerupai living room dengan perapian sebagai desain khas mereka. Berhubung keadaan tengah ramai, jadi saya merasa kurang nyaman aja sih, entah lah.

Cappuccino (Rp.46.000,-) ukuran mediumnya cukup besar dan disajikan didalam pappercup. Lapisan foamnya tebal dan putih seperti kertas tanpa hiasan latte art. Kopinya disajikan dalam bentuk strong yang pahit dan asam yang tersembunyi didalam. Entah, teksturnya yang kurang creamy atau lapisan foamnya yang terlalu tebal atau sentuhan rasanya yang terlalu pahit, jadi saya kurang bisa menikmati.

Americano (Ro.32.000,-) minuman espresso mereka hadir dengan gaya yang sama dengan cappuccino yaitu dominan pahit yang langsung menyeruak kedalam mulut dan menyelimuti indera pengecap. Mungkin buat kamu yang menyukai karakter kopi bitter bakalan suka, tapi buat saya tim kopi asam, kurang masuk ke lidah saya.

Klepon Cake (Rp.35.000,-) sepotong kue lembut berwarna hijau cerah dengan paduan parutan kelapa yang menyelimuti sebagain sisi serta lapisan gula jawa pada beberapa bagian. Teksturnya lembut, manisnya tidak terlalu berlebihan dan paduan kelapa dan gula jawa nya pas. Unik, enak dan Indonesia banget...