Review Pelanggan untuk Caswells Coffee

Caswells Coffee merupakan sebuah kafe dibilangan Cilandak yang cukup unik. Bagaimana tidak, selain memilih konsep barn dalam desain interiornya, disini juga terdapat sebuah tanah lapang yang sengaja disiapkan untuk kamu yang memiliki anjing agar dapat bermain bersama. Tak heran jika banyak terdengar suara gonggongan yang menggemaskan di outdoor area.
Konsep barn yang diterapkan sangatlah pas, dikombinasi dengan tema floral yang hijau, membuat tempat ini terasa begitu leluasa dan menenangkan. Meski tempatnya cukup nyaman, namun tidak begitu dengan pelayanannya, terutama mba-mba kasir yang melayani saya. Tidak komunikatif dan kurang piknik tampaknya. Need more improvement.
Sebagai sebuah kafe yang berlokasi di Jakarta, Caswells memiliki jangkauan harga dibawah rata-rata yang pastinya cukup terjangkau. Tak hanya kopi dan beberapa kue, Caswells pun menyediakan beberapa menu makanan berat yang simple dan bergaya western.
Kali ini saya dan teman-teman ingin menikmati suasana sore sambil ngopi dan ngobrol, jadi kami memesan Single Origin, Hot Chocolate, Flat White dan Fudge Brownies. Untuk Single Origin terdapat beberapa pilihan biji kopi yang mereka tawarkan, dan kali ini saya memilih biji kopi asal Aceh. Rasa yang dominan keluar adalah berasal dari acidity body, jadi lebih konsen diasamnya. Namun tak seperti kopi asal Aceh lain, disini rasanya masih cukup bersahabat alias ga terlalu pekat.
Untuk Flat White, mereka menyajikannya dengan hiasan latte art yang kece. Secangkir minuman turunan kopi ini terasa pekat sekaligus milky dalam konsep yang berdiri sendiri-sendiri tapi tetep oke. Meski dominasi bitterness kopi hampir menyelimuti komposisi susu, namun rasanya tetep creamy.
Hot Chocolate yang mereka tampilkan, terlihat menarik. Hiasan latte art berbentuk hati yang simple, namun tetap membawa kesan artistik yang gak pernah terasa kuno. Rasa minuman ini cukup manis dengan komponen cokelat yang gak terlalu milky. Jati diri cokelatnya tetap kentara meski ada unsur susu yang cukup banyak.
Teman ngopi kami kali ini adalah Fudge Brownies. Potongan kue ini hadir dengan taburan kacang mede yang menggoda diatasnya. Kue ini terasa lembut dan meleleh karena disajikan dalam keadaan hangat. Rasanya cukup manis, namun komponen kacang mede nya gak kriuk kriuk...