Review Pelanggan untuk Central Restaurant

Dapat undangan pernikahan di sini dan karena saat ini masih dalam masa PSBB transisi jadi gak terlalu banyak tamu undangan yang hadir. Jarak antar meja juga lebih jauh dibanding biasanya. Protokol kesehatannya masih cukup oke karena disediakan plastik untuk taruh masker, sumpit untuk makan di sterilisasi menggunakan air panas dan masing' orang punya sendok sayur sehingga tidak terkontaminasi makanannya dengan sumpit kita.
1. Sup Jagung Ayam
Menu ini adalah menu pembuka untuk jamuan makan kali ini. Supnya sudah dibantu sendok per porsi oleh pelayannya, jadi kita tinggal ambil per mangkuk. Supnya cukup kental dan gurih, jagungnya manis dan masih crunchy, cuma sayang potongan ayam
2. Bibir Ikan
Untuk menu ini aku gak tau dimasak apa, sempat nanya tapi lupa, cuma ingat bibir ikan aja. Teksturnya kenyal dan garing dengan saus coklat kental manis, selain bibir ikan ada juga jamur shitake yang empuk. Gak bau amis sama sekali sih meskipun ini dari bibir ikan dan teksturnya agak mirip konyaku.
3. Lumpia Udang
Menu ketiga yaitu lumpia udang, potongannya besar dan udangnya juga besarnya tidak terlalu banyak.
Garing bagian luarnya dan juicy bagian dalamnya. Saus asam manisnya juga pas banget sama lumpianya.
4. Pocai 3 Jamur
Walaupun menu ini tanpa daging tapi suka sih, kuahnya kental gurih. Pocainya lembut banget dan cocok banget sama kuah jamurnya. Jamurnya ada shimeji, shitake, dan jamur kuping.
5. Paikut
Yang ini juga aku gak tau dimasak apa paikutnya, rasa sausnya asam manis gitu. Teksturnya garing sih, cuma karena aku kurang suka paikut jadi gak begitu suka teksturnya ya.
6. Ayam Bungkus Kertas
Ini enak sih, ayamnya di tim dengan kuah coklat yang manis dan dibungkus dengan daun. Ada berbagai rempah dan kacang'an di dalamnya jadi bikin lebih gurih, bahkan sampai ke bagian dalam dagingnya juga manis dan dagingnya lembut banget.
7. Gurame Asam Manis
Ini the best menunya banget sih menurut aku. Ikan guramenya sama sekali gak bau amis, dagingnya lembut, bagian luarnya garing banget dan saus asam manisnya gak bikin eneg. Super suka sih sama ikannya ini.