Review Pelanggan untuk Cerita Kopi

"kalo Kopi khas dari tanah Jawa itu yang lebih dominan keluar adalah sisi fruity nya mas, that's why rasanya lebih asam, beda sama yang dari tanah Sumatera atau Indonesia Timur, lebih strong dan ada rasa pahit karena mereka yang lebih dominan muncul adalah sisi bitterness nya, dan perlu mas tau juga nih, beruntung lho kita hidup di Indonesia, karena Indonesia memiliki jenis tanaman kopi yang paling beragam di dunia" itulah sekelumit cerita yang disampaikan oleh seorang barista ketika saya tengah berada di Cerita Kopi
cafe yang berada dibilangan Senayan dekat dengan Mustopo dan Binus ini tak hanya menjual kopi, tapi mereka juga menjual cerita darimana kopi itu berasal dan bagaimana perkembangannya, nice place to get further info about coffee
kebetulan saya memesan Malabar V60, dan seperti yang sudah dijelaskan oleh baristanya, kopi dari tanah Jawa ini memiliki cita rasa yang asam dan gak terlalu strong, cocok banget buat para pemula penikmat kopi, biar gak kaget
nah yang unik itu ice coffee grandulee nya, jd minuman turunan kopi ini merupakan perpaduan antara kopi dengan karamel dan susu yang diberi tumbukan biji kopi yang agak kasar sehingga menimbulkan sensasi chruncy pada saat menyeruputnya, terasa manis dan cukup kece :) ...