Review Pelanggan untuk Chadol Gujeolpan

Sebelumnya udah pernah cobain Chadol Gujeolpan di cabang pertamanya di Metland. Rupanya mereka udah buka di cabang MKG.

Buat menunya aku mencoba :

1. Gujeolpan Tasty Beef Regular (IDR 128k)

Gujeolpannya dimasakin langsung di depan pelanggan. Isinya ada 9 jenis bahan, yakni daging sapi, sayur hijau, kimchi, jamur enoki, daun bawang, tauge, jamur shitake, telur dan sejenis roti pipih.

Buat condiment tersedia 3 jenis di meja, ada saus wasabi cair, sejenis apste dengab cita rasa yang kuat dan spicy mayo.

Jujur, salut banget sama konsistensi rasanya. Rasany sama persis dengan cabang Metland.

Daging sapinya empuk dan tidak berbau meski bukan yang wagyu. Sayur nggak over cook dan rasanya gurih + smokey. Jamur shitakenya terdapat rasa earthy menurutku. Seporsi regular bisa buat 2-4 orang.

2. Ddoenjang Porridge (IDR 35k)

Bubur yang satu ini dimasak dengan pan gujeolpan dan cuma bisa dipesan kalau kalian mesen gujeolpan.

Ingredientsnya pakai bahan gujeolpan dan dimasak dari nasi dan sejenis kuah selama 5 menit. Kompor yang digunakan di cabang ini menggunakan kompor listrik sehingga bisa diatur sendiri buat dihangatkan.

Kalau mau teksturnya sedikit lebih kental bisa dimasak lebih lama sedikit.

3. Watermelon (IDR 20k)

Watermelonnya agak manis menurutku. Namun ada hint rasa semangka yang cukup segar.