Review Pelanggan untuk Chew by Red Bean

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Chew adalah resto bagian dari grup chinese food red bean yang dikonsepkan lebih anak muda dengan suasana seperti co-working space dengan warna-warna yang minimalis modern. Untuk suasana aku pribadi suka karena tempat terasa luas tetapi pas masuk dan duduk untuk beberapa entah kenapa restonya terasa agak panas ya.

Untuk menu mereka banyak varian baru untuk personal plate mereka selain chinese food. Makanya pilihan kamu jatuh pada menu teriyaki chicken baked rice dan white curry chicken ramen.

Pas menu teriyaki chicken baked rice mereka sampai dan kita cicipi ternyata mereka salah memberikan orderan, karena yang datang ternyata sze chuan chicken baked rice. Karena males menunggu makanan lebih lama datangnya lagi kami langsung menyantap. Untuk baked ricenya sebenarnya dari rasa nasi masi cenderung agak bland. Kejunya cukup berasa tapi yang menarik ayamnya memang terbumbu dengan enak dan porsinya juga besar jadinya porsinya terasa pas dan engga pelit.

White curry chicken ramennya pas datang juga terlihat menggiurkan karena menggunakan sambal chili oil untuk komponen pedasnya. Rasanya tidak terlalu pedas ketika dicampur sambal ke kuahnya. Menurutku ini bisa jadi comfort food banget karena seimbang antara mie dan sayurnya. Tingkat kenyal mie-nya juga pas engga terlalu kelembekan dan agak tebal. Yummy!

Untuk service memang seperti review yang sudah ak baca-baca dari yang lain disini mba-masnya kurang friendly untuk menyapa tamu dan agak jutek. Semoga beberapa masukan gue tentang servicenya bisa banyak diimprove ya. Rasa makanan uda lumayan enak tapi kurang ditunjang dengan pelayanan yang baik. Cheers!