Chew by Red Bean

The New Concept By Red Bean, called "Chew by Red Bean".

Lokasinya ada di Central Park Mall Jakarta dan Paris Van Java Bandung.

Aku mencoba yang di Central Park Mall, so far sih makanannya ada yang mirip dengan konsep Red Bean yang lama kaya chinese food gitu, cuman menariknya disini ada baked rice yang dikasih keju.

- Seafood Gurame Fish Soup (78,000)
- Black Pepper Beef
- Shimeji Spinach Tofu (48,000)
- Chili Pepper Tofu
- Hainam Rice (9,900)
- Buttermilk Curry Beef Baked Rice (58,000)
- Chili Pepper Enoki (28,000)

Aku gak bahas 1 per 1 untuk makanannya yah, secara keseluruhan menurut ku yang paling menarik disini Buttermilk Curry Beef Baked Rice mirip kayak Zenbu yah, diatas nya keju nya banyak sih menurut aku dikasihnya dan beef nya juga enak. 1 porsi ini bisa kalian sharing buat berdua soalnya kalau makan sendiri kayaknya enek terlalu besar.

Seafood Gurame nya masih bau lumpur yah menurut aku, kuah nya juga berasa lumpur kayaknya cuci gurame nya belom bersih jadi masih berasa mentah gimana sih gitu.

Untuk makanan lainnya so far so good, mirip kayak red bean lama sih.
Ajak makan keluarga lebih cocok kesini, soalnya tipe makanan family gitu.

IG : @chew.indonesia

disini tempat cozy banget. layanan bagus cuma lama aja. tempat nya buat kerja pas. buat ngobrol pas. buat sendiri juga pas. ada wifi. bersih sangat. meja ny unik

dulu perna kesini makan hainam sm baked rice nya enak. tapi pas kmaren gw makan chinese food yg per menu nya hampir smuanya kurang. kailan ny sama puyunghay keknya namanya kurang banget. yang mending brokoli nya. dan yang enak bgt cuma sup kepiting nya❤. tahu nya ad yg rasa salted egg unik tp gasuka. ples tom yum ny engga banget
over all kalo makanan paket per porsi nya 9/10 tapi kalo menu chinese foodnya yg satu satu 6/10

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Chew adalah resto bagian dari grup chinese food red bean yang dikonsepkan lebih anak muda dengan suasana seperti co-working space dengan warna-warna yang minimalis modern. Untuk suasana aku pribadi suka karena tempat terasa luas tetapi pas masuk dan duduk untuk beberapa entah kenapa restonya terasa agak panas ya.

Untuk menu mereka banyak varian baru untuk personal plate mereka selain chinese food. Makanya pilihan kamu jatuh pada menu teriyaki chicken baked rice dan white curry chicken ramen.

Pas menu teriyaki chicken baked rice mereka sampai dan kita cicipi ternyata mereka salah memberikan orderan, karena yang datang ternyata sze chuan chicken baked rice. Karena males menunggu makanan lebih lama datangnya lagi kami langsung menyantap. Untuk baked ricenya sebenarnya dari rasa nasi masi cenderung agak bland. Kejunya cukup berasa tapi yang menarik ayamnya memang terbumbu dengan enak dan porsinya juga besar jadinya porsinya terasa pas dan engga pelit.

White curry chicken ramennya pas datang juga terlihat menggiurkan karena menggunakan sambal chili oil untuk komponen pedasnya. Rasanya tidak terlalu pedas ketika dicampur sambal ke kuahnya. Menurutku ini bisa jadi comfort food banget karena seimbang antara mie dan sayurnya. Tingkat kenyal mie-nya juga pas engga terlalu kelembekan dan agak tebal. Yummy!

Untuk service memang seperti review yang sudah ak baca-baca dari yang lain disini mba-masnya kurang friendly untuk menyapa tamu dan agak jutek. Semoga beberapa masukan gue tentang servicenya bisa banyak diimprove ya. Rasa makanan uda lumayan enak tapi kurang ditunjang dengan pelayanan yang baik. Cheers!

Pertama kali mencoba ke sini karena tidak sengaja.
Mau meeting dan mencari tempat yang agak tenang sampailah di sini.
Pertama kali lihat menu tertarik dengan aneka minuman botolnya.
Akhirnya pesan yang fungus + wolf berries.
Lalu pesan makannya mongolian beef baked rice
Untuk minuman agak di bawah harapan.
Untuk makanan menurut aku terlalu creamy sehingga bikin agak eneg.
Pelayanan dan ambience OK

Chew, restoran Asian Comfort food ini memiliki desain yang lebih modern dan millenial dari Red Bean. Tempatnya nyaman serta dilengkapi banyak charging port yang memang menjadi salah satu kebutuhan masyarakat di jaman sekarang.

Ak kali ini order Mapo Tofu (Rp 48k) dan Salted Fish Fried Rice (Rp 48k).
Untuk Mapo Tofu, tekstur dari tofu-nya sangat lembut dengan daging ayam cincang dan jamur. Sayangnya rasa hidangan ini terkesan flat dan hambar karena kurangnya seasoning.
Sedangkan untuk Salted Fish Fried Rice, aroma-nya tercium harum dan sangat menggoda, namun ikan asin-nya diiris terlalu kecil dan sangat jarang ditemukan di dalam hidangan ini.

Overall, konsistensi dari Chew masih memerlukan perhatian dan perbaikan lebih lagi.

kesini karena abis gereja dan bingung mau makan apa krn bosen cobain yg itu2 aja, akhirnya cobainlah aku disini. dan aku pesen menu rekomennya mereka yaitu :
1. curry beef brisket baked rice (58k)
ini itu nasi goreng hongkong style yg di kasii rendang dan ditutupin keju mozarella, ini sih dagingnya ga pelit loh banyak bangt dan enak sebenernya cuman kalo makan banyak jadi enek gituuu. mgkn kurang pas kali ya rendang di kasi keju.

2. white curry chicken ramen (58k)
kalo ini ramennya sih banyak loh terus toppingnya juga banyak ada crab stick, chicken marianate slice dan juga egg. ini lumayan sih cuman buat gue yg suka rasa makanan medok menurut gue ini hambar.

overall bole juga lah chew ini