Margaretha Helena #Marufnbstory

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Dutch baby merupakan pancake asal jerman yang pertamanya dihardirkan di bandung lalu ia membuka cabang pertamanya di Jakarta, Mall Grand Indonesia.

Pas datang tempatnya oke juga secara social distancing menurutku karena walau restoran baru engga dipaksakan untuk padat kapasitasnya. Sambutan waiternya jg ramah di entrance restorannya dan nyaman karena pas dijelaskan menunya jelas detailnya dan malah mengajak interaksi customernya bukan sekedar cuman melayani saja 👏

Aku sekaligus pesen yang sweet dan savory supaya bisa compare enakan yang mana, actually hard decision banget karena ternyata 2 menunya equally tasty!

Yang aku order:
Savory - Chicken alfredo: biasanya aku bukan penggemar sesuatu yang creamy, tapi suprisingly menu ini bisa ak terima karena creamy-nya pas banget ga pekat dengan topping ayam empuk melimpah dan bayam. So tasty!

Sweet - Blueberry: pas gigitan pertama entah kenapa mengingatkan kaya portugese egg tart tapi versi pancake dan ada eskrim, sugar glaze dan asamnya blueberry jadi paduan yang nikmat dan manisnya juga normal masih bisa diterima olehku.

Super satisfied makan disini dengan citarasa yang sesuai ekspektasi, servicenya juga totalitas banget plus harganya in total masih cukup reasonable juga karena mengenyangkan, kudos dan cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Restoran jepang yang tergolong sudah lama ini terletak di daerah menteng. Sekilas terlihat agak tersembunyi dibalik tanaman rambat dan berada di lt 1 karena 1 gedung dengan tempat pijat.

Pas masuk terasa sekali nuansa jepang klasik dengan bagian depan ada coffeeshop midori dengan aksen kayu-kayu vintage japanese dan ketika masuk ke dalam baru sampai di restorannya. Nuansanya agak gelap namun karena luas ada rasa nyaman karena tamu berjarak dengan baik. Untuk yg seatnya agak jauh dari waiter juga sudah disediakan bell sehingga memudahkan tamu untuk memanggil/minta bill.

Disini ak memesan beberapa menu diantaranya:
- Chuka idako gunkan & tuna mayo gunkan: untuk porsi sushinya cukup besar dan nasinya pulen sehingga pas dimakan tidak berantakan. Untuk topping masing"nya oke cukup banyak isiannya.

- Salmon skin: ak merekomendasikan untuk mencoba menu ini karena salmon skinnya dibuat dengan panjang dan tebal dari biasanya namun terasa tetap terasa tekstur crunchynya. Ada mayo sebagai pelengkap salmon skinnya.

- Baked salmon: menu andalan setiap berkunjung di resto jepang. Menariknya baked salmon disini dilengkapi dengan topping kyuri jadi ada rasa segar tidak terlalu creamy mayo banget ketika dimakan, salmonnya lembut dan fresh. Recommended untuk dicoba.

Pengalaman makan disini cukup puas walau harga tergolong tidak murah namun kualitas makanan dan service yang disajikan sebanding, cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Tempatnya di area dengan tulisan foodsomnia dan terlihat di depannya ada suasana open kitchen ala" japanese street food style. Untuk memesan makanan non smoking bisa ke area dalamnya yg ber- AC.

Di sini pilihan ramennya sebenarnya banyak dari yang populer menggunakan soft shell crab sampai yang ada trufflenya. Kebetulan ak mencoba menu yang paling aman dulu yaitu, Spicy Miso Kara ramen.

Pas nyobain ternyata ga kalah rasanya dengan ramen shop yang sudah besar namanya. Se-senang itu menemukan ramen shop baru dengan citarasa kuah yang uenak poll karena kental + sedap (ada level pedas yang bisa kita atur sendiri), tipe mienya yang kecil dengan tekstur kekenyalan yang pas, harga masi reasonable dan surprisingly #Noporknolard tapi tetap gurih rasa kaldunya dan nilai plusnya gajauh dari rumah karena di area Jakarta Barat.

Wajib coba ya kalian karena ga bakal menyesal dan pastinya ak bakal mampir lagi karena rasa dan service oke banget! 🍜💯

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Kebetulan pesennya lewat ojol, entah kenapa kalau pesen dear butter disini berasa lebih cepat dan lebih pasti kedapetan daripada yang cabang khusus crofflenya. Plus disini juga jualan minuman jadi lumayan bisa sekalian icipin produk boba bobby-nya.

Untuk bob's lattenya punya kopi cenderung yang less sugar ya jadi agak pahit tapi ttp creamy jg kok bukan yang bold kopi banget jadi aku masi cocok juga buat konsumsinya. Kalau crofflenya sendiri menurutku sedikit less buttery dibanding yg khusus croffle cuman overall rasa masi oke. Sayangnya kalo beli dear butter disini ga tersedia dipping saucenya juga pdhl salah satu yang menunjang rasa enak si croffle dear butter menurutku ada di sausnya juga. Semoga next time bisa diadain biar lebi enak mau repeat order disini. Cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

From donuts to everything gluten (they now served breads, sourdough dan pastries). The rising star that seek attention with their flaky and layered with loads of butter, Gordon Jakarta! 🥐🧈✨

I do love the crunchiness and still in good shape when you bite, the croissant doesn't fall apart easily so you still get the sensation of eating something dense rather that the puff that too messy and too airy. All flavor are nice, but I would to recommend you to try the pistachio. It's unique to eat croissant with nutty earthy and bit sweet tone.

and surprisingly their coffee suits my taste too with their light, creamy but still with hints of caffeine boost, cheers!☕️👌🏻
••••
📍: @gordonjkt
📋: Almond, Butter, Pistachio, Cafe mocha, Coffee milk
💸: 18k - 32k/each