Margaretha Helena #Marufnbstory

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Paling andalan kalo mesen minuman tebu kaya gini uda pasti yang kombinasi tebu dan lemon. Karena 2 tersebut ngeblend banget antara manis sama asam dari lemon jadi nikmat menyegarkan dan harganya tergolong murah 15k uda dapet segelas, so far juga manisnya juga ga berlebihan karena ada es batu juga untuk menambah kadar airnya, cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Have a super great lunch session here! Tempatnya agak terpencil di area sudirman suites, but once kita sampai dari luar uda keliatan banget restoran ini punya bentuk dan interior yang sangat otentik jepang banget. Pas masuk nuansa kayu-kayu dan tumbuhan ada disekitarnya super comfy banget dan di tengah ada khas area sushi bar izakaya dimana konsep asalnya umumnya tempat orang jepang minum dan mencari makanan ketika sepulang kerja.

Kami ditempatkan di area private di lantai 2 dengan konsep tatami. Tempatnya tenang dan bener-bener nyaman buat kita makan disaat pandemic seperti ini, yang ingin nuansa private atau untuk meeting bisa mencoba book yang tatami area di lantai 2.

Untuk makanannya kami mencicipi cukup banyak varian diantaranya:

- maguro katsu: maguronya walau dalam bentuk gorengan tapi sama sekali tidak oily, lembut meleleh di mulut dan tumisan jamurnya juga perfectly cooked ada rasa butternya. One of my fav dish dan ini menu yang khusus hanya ada di bulan november.

- Beef mechi cheese lunch set: untuk lunch set yang kami dapat ada miso soup, nasi, creamy fettucini dan japanese pickle beserta pilihan main dishnya yang berbeda. Untuk mechi cheese ini modelnya beef slice yang juicy dilapisi dengan mozarella cheese dan dibalur dengan model deep fried. Beef dan mozanya match in mouth banget ditambah dengan dipping saucenya dan seperti ada hint beefnya di bumbuin jadinya ga flat di mulut, so tasty!

- Hamburg grilled lunch set: lunch set ini juga mirip dengan yang beef mechi set. Lupa mention kalau nasi mereka juara karena bener-bener wangi dan pulen! Hamburg mereka modelnya yang flat, ga terlau meaty tapi well seasoned jadinya sama sekali berasa dry ataupun terlalu padat dagingnya, easy to chew and Suited with my taste

- Hokkaido matcha mille crepe: untuk mille crepe disini terasa light, manisnya juga ga berlebihan dari rasa matchanya ada hint manis dari creamnya. Kalau crepe matchanya lebi dikasi hint pahit dan agak tipis akan lebih perfect

- Maguro sashimi: plattingnya cantik banget! tuna sashiminya terasa sekali bahwa masih fresh karena warnanya tidak pucat dan tidak ada bau amis sama sekali. Slicenya juga tebal dan pas digigit lagi-lagi sensasi melelehnya dapet 👌🏻

Service disini oke banget, waiternya ramah, cepat dan tanggap ketika di call dan diminta tolong, tempatnya super nyaman karena hidden, well decorated place with good and beautiful food, 5 stars for me. Cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Tempat ini bener-bener bikin aku jatuh cinta sama semuanya. Dari suasananya, pelayanannya dan pizzanya, perfeecctt!!!

Pesen Pepperoni pizza (30k), dapet diskon kalo pake cashless payment. Dapetnya gede banget slicenya, pepperoninya bjibun dan rotinya juga empuk 👌🏻 ditambah condimentnya yang super komplit dari honey chili, honey oil, tabasco, chili sauce you name it ada disini smua bikin mau eksplorasi rasa sama pizza pilian kalian.

Suasananya juga modelnya kaya pizza parlour di us, simpel dengan banyak nuansa new yorker dan pelayannya cepet jadinya kita pilih mau yang mana langsung dipanggang sebentar biar kita makannya enjoy selagi hangat, cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Beberapa kali kalau ngemall disini selalu lewat resto ini dan penasaran, akhirnya memutuskan untuk nyobain karena lagi nyari makanan vegan. Secara tempat cozy dan cukup luas dengan nuansa modern yang earth tone banget dan banyak tanaman mengihiasi sudut restoran ini.

Kemudian iseng ambil menu yang build your own food yang terdiri dari 1 grain, 1 protein, 1 saus dan 3 pilihan sayur. Yang aku pilih disini untun grain yaitu cauli bros, protein kingshroom, saus kuro sesame dan sayurannya ada baked pumpkin, baby corn aburi dan green beans.

Pas datang porsinya ternyata cukup besar dan platingnya rapi untuk ukuran makanan salad jadi super tempting untuk mencoba.

Dan rasanya juarak sih menurutku setiap sayurnya diolah dengan varian rasa yang beraneka ragam jadi ga boring buat dimakan, sensasinya ga brasa kaya makan salad. Palagi yang cauli bros aku punya dipotong” dan dibentuk kaya nasi jadinya berasa kaya no guilty at all sama kalori badan. Kingshroomnya jg ala-ala daging smokey yang enak banget. Baby corn pake aburi juga rasa bumbu jepang so good dan dipadanin sama manisnya baked pumpkin. Definately must visit place buat pecinta makanan sehat atau bahkan yang engga aku yakin mereka akan suka karena ada pilihan chicken, beef dan salmonnya untuk protein. Cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Se-seru ini nyobain Fire x Ice dessert di makaronbakeshop yang terletak di dalam hotel pullman thamrin. Merasakan pengalaman mampir ke balik dapur, melihat proses pembuatan dan presentasi penyajian dessert untuk acara JDW 2019 ditambah mencicipi varian menu hasil kreasi mereka. Ada 4 kreasi menu yang mereka keluarkan untuk acara ini yaitu baked alaska, cruffin with nitrogen ice cream, macaroon with nitrogen ice cream, dan brown sugar panacotta with coffee ice cream.

Aku fix jatuh cinta banget sama menu Baked alaska dengan visual cantik dan tehnik masak super detail banget, Cruffin nitrogen ice cream mereka yang kreasinya ada chocolate jamu, sale pisang dan salted butterscotch 😍 ditambah sama panacotta mereka yang super soft dan keseluruhan dessert mereka somehow engga terlalu dominan manisnya jd terasa sangat pas ketika mencicipi semuanya engga bikin eneg, nilai plusnya juga cantik bgt presentasinya. cheers! #marufnbstory

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

So happy to visit this place! Udah beberapa kali ngelirik tempat ini tapi slalu rame sampe akhirnya kesampean juga untuk mampir kesini. Berkesempatan juga untuk mencicipi beraneka ragam menu mereka dengan service mereka yang sangat ramah dan membantu banget untuk menjelaskan menu apa saja yang menjadi rekomendasi dan fav menu disini. Dan yang akhirnya aku cobain disini yaitu:

- Chicken wings (recommended): kulit ayamnya crunchy dan rasanya sedap bgt dengan daging yang masi juicy di dalamnya. Salah satu chicken wing terbaik yang pernah ak makan di jkt.

- Grilled chicken cobb salad (recommended): saladnya porsi jumbo banget, variasi sayurnya juga macem-macem ditambah ayamnya empuk dan lembut loh bukan yang kering pada umumnya

- Dulce de leche crunch pancake breakfast (recommended): ini pancake yang sedap banget karena di adonannya ada campuran cinnamon crumb, teksturnya jadi ada sensasi crunchy dan khasnya disini pancakenya wangi milky bgt dah jumbo sizenya

- Salted caramel & banana cream (recommended): ini kalo boleh jujur jadi personal fav ak karena pancakenya sendiri sbenernya uda stand out ditambah saus maple, biscuit crumb dan vanilla sauce jadi makin balanced rasanya ditambah potongan pisang jadi ada rasa segernya smuanya pas terasa di mulut.

- pancake breakfast
- Original buttermilk pancake
- Smothered cheese fries
- Mega philly melt

- Beef bacon slamburger (recommended): burgernya jumbo banget dengan banyak banget elemen topping didalamnya, kenyang parah si klo makan menu ini menurutku. Telur, bacon, keju, onion, pickle dan sayurnya semuanya menjadi satu. Minusnya agak hambar menurutku menu ini. Seperti kurang ada rasa mustard/mayonya. Tapi untuk size dan toppingnya nothing to complain buatku.

- Sirloin shrimp and steak (recommended): steak sirloin yang bersih dari lemaknya di combine dengan fried shrimp dan sauted veggies. Ak suka ketika mengkombinasi sayur dengan steaknya karena sayurnya ditumis dan dibumbu dengan gurih jadi enak 👌🏻

- Grand slam slugger
- Iced kopi gula aren (recommended): kopi susu gula aren mereka dijual dengan harga yang cukup terjangkau, yaitu dibawah 20rb dan rasanya buat ak balanced dan enak engga terlalu pahit dan asam karakternya.

- Padang fried rice on skillet (recommended): nasi goreng yang menurut g ternyata stand out juga diantara menu western lainnya. Nasi gorengnya sendiri agak pedas dengan paduan ikan teri yang menurutku menambah rasa sedap dari nasi goreng plus ada 1 satenya biar komplit ada nasi dan ada dagingnya, wajib dicoba menu ini!!

Overall, ku seneng bgt kesini karena ini beyond my expectation. Super comfy suasana dan pelayanannya ditambah makanannya juga menurutku harganya diatas rata” tapi porsinya mostly memang bisa banget untuk di-sharingin. I recommend kalian smua untuk cobain tempat ini. Cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Awal tau cakeshop ini karena ngeliat di socmed dan orang yang kesini nyobain cake mereka yang sangat banyak banget variasinya jadi penasaran untuk datang langsung kesitu jadinya bisa icip-icip varian cake yang mereka punya apa aja dan harganya so affordable banget mulai dari kisaran 25k-35k kita bisa dapat antara cookies, cupcakes, pastry atau cakenya.

Pas sampe tempatnya hidden bgt karena dibelakang sebuah restoran gitu, pas dateng suka sama warna pintu jendela mereka yang tosca dan dalemnya walau ga gede tapi nyaman banget karena ga begitu ramai dan desainnya simple dengan berbagai macam whole cake, cupcakes, cookies dll yang menggiurkan!

Disini kebetulan ada yang ak pesan langsung dan takeaway, yaitu:

- hot cappucino: kopinya balanced antara kopi dan milknya, dan paitnya juga terasa tanpa meninggalkan rasa asam berlebih di lidah, cocok dengan seleraku!

- dark cherry rhum cake (35k): menu cakenya ga umum dan unik banget paduan dark cherrynya sama rhumnya ngingetin kaya black forest tapi harganya super affordable bgt berhubung harusnya ga murah pakai dark cherry. keliatan kalau masi fresh dan moist banget pas dipotong. I love it and So gewd!!

- donat kampung

- salsa beef & cheese sauce nachos (50k): saosnya melimpah banget dari beef bolognese, keju, tomat salsa dan ada jalapenonya dan praktis karena ada versi bisa dibikin di rumah sendiri

- fudgy brownies bite (35k): best servednya pas dikulkasin karena jadi chewy dingin endul, sepertinya mix sama dark choco karena ga terlalu manis dengan taburan kacang diatasnya.

- 1 set cookies (cookie moster, white choco macadamia, brownie cookie, nutella cookie)

Pas dateng kesini juga servicenya oke banget bisa dapet free donut, mau kesini lagi untuk coba sweet dessert lainnya, cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Mampir ke haidilao yang sempat rame banget pas pembukaan awal, sekarang pas aku datang lebi ga ngantre tapi kondisi memang selalu ramai ya ketika masuk ke dalamnya, yang terpenting protokol awal dijaga yaitu cek suhu badan dan hand sanitizer. Staffnya juga tanggap dan cepat banget melayani jadinya kita sama sekali ga merasa menunggu terlalu lama hingga makanan datang

Tips kalau datang berdua dan milih kuah biar lebih affordable, pilih 4 rasa tapi 2 isi air bening - 2 kuah pilihan 👍🏻
Disini juga pilihan kuahnya variatif banget mulai dari mala, kuah tomat hingga laksa juga ada
Pilihan kuah:
- 3 kombinasi: isi kuah ini lebih ke rasa kaldu dengan ada goji berry, potongan jamur shitake dan dapet fishball
- Tomyam: kuahnya pekat dengan potongan daun dan rempah dan dapet potongan udang juga yang cukup besar, seger paduan antara asam dan manis.

Menu makanan:
- Daging sapi berbumbu khas haidilao (wajib pesan!): signature menu disini tekstur dagingnya unik banget seperti empal kenyal empuk tapi bumbunya sayang ga terasa karena keburu dicelup ke kuah.

- Sapi short plate premium (wajib pesan!): slice dagingnya cukup tebal dan harganya oke

- Pasta udang khas haidilao (wajib pesan!): pasta udangnya bentuknya besar dan masih fresh bgt, izin ke waiternya aja untuk minta dibelah dan dijadikan bola plus jangan lupa minta saus cocolan bola udangnya, bikin jadi segar sensasinya

- Lao mian khas haidilao (wajib pesan!): mie yang disuguhkan dengan atraksi tarian menambah nilai plus experience makan disini dan bisa custom mienya sesuai selera kita mau yang kecil ataupun yang lebar

- Kembang tahu ikat
- Bell roll
- Pakchoi
- Platter jamur

Aku bener-bener salut sama service mereka karena benar-benar cepat, tanggap, refill minum langsung diisi, piring kotor juga langsung diangkatin dan kita bisa dapet complement dalam bentuk buah dan es krim juga. Bener” harga yang dibayar sesuai sama pelayanan dan makanannya juga oke banget, Cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Sebuah hidden gem mini cafe di area perumahan ini tempatnya dari luar keliatan cantik banget seperti nuansa coffeeshop di eropa. Pas masuk kedalam ternyata kesannya khas homey banget dan ternyata di dalem cukup luas dengan dekorasi unik ada snoopy spotnya dan hiasan hiasan yang serasa seperti di rumah tanpa berlebihan aksennya.

Disini aku jadi memesan beberapa menu karena tergoda sama variasi croissant mereka yang banyak macamnya dan keliatan gede-gede dengan harga yang cukup affordable dari 18k - 30k. Pesananku diantaranya:

- choco almond twist (25k) : lebi dominan taburan chocolatenya dan ada taburan almond serta coating glazing di permukannya.

- nastar crumble croissant (27k): ini sala satu favku karena unik bgt ada rasa nastar dijadikan croissant, turns out memang croissant ini difilling dengan selai nanas dan taburan crumble kue kering.

- red velvet cream cheese croissant (30k): menu baru disini, lagi lagi unik karena warnanya merah dan difilling dengan cream cheese dengan taburan kacang di dalamnya.

- ice chum coffee freeze: kopinya dominan dibanding rhumnya, ga manis jadi ga bikin eneg, but I wish dalemnya lebi banyak rhumnya biar ga jadi latte.

What I like the most sama pastry-pastry disini, teskturnya flaky pas (ga remuk banget pas dislice), wangi butternya juga ga main main dengan kualitas baik, dan overall smua rasa engga manis secara berlebihan jadi I enjoy finisihing this dessert so much ditambah suasananya yang ciamik, cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Restoran italia yang terletak di sunter ini tidak terlalu besar tetapi ketika masuk ke dalam terlihat tertata dengan elegan dan memiliki pelayanan yang ramah dari awal memasuki restoran karena disambut dan ketika menerangkan menu juga jelas dan membantu karena ada beberapa nama makanan ada yang berbahasa itali.

Untuk makanannya yang kami pesan:
- Classic super thin crust pizza (63k): pizzanya dengan style italia yang memiki adonan tipis tetapi dimasak tidak terlalu kering jadi masi nyaman ketika dimakan. Untuk toppingnya sendiri juga isinya beraneka ragam untuk menu ini (nanas, olive, bawang, paprika, daging dan keju) dan terasa enak karena ukuran small sendiri tersaji dengan porsi yang lumayan besar untuk disantap berdua slicenya.
- Sachertorte (Coming soon on MOI branch!): Kue edisi baru mereka ini merupakan gabungan dark chocolate cake dengan selai apricot ditengahnya. Paduan yang menarik antara manis, sedikit pahit dan asam dari selai buahnya. Porsinya pun jg tersaji dengan ukuran yang besar.
- Green Lake (35k): menu minuman ini recommended menurutku. Jus melon dengan paduan susu, yoghurt dan lychee. Seger dan manis mantab banget diminum dingin.
- Mango Ice Tea (28k): ini teh dengan frozen mango on top. Seger jg karena buahnya ga langsung mendem ke bawah tehnya seperti penyajian pada umumnya.

Good food, good place and good service. Untuk harga agak mahal tapi it all worth it dengan rasa dan porsi yang diberikan menurutku sebagai pecinta pizza dan western food. Cheers!