Baby Dutch Pancake

Penasaran sama pancake ini karena bentuknya yang lucu kayak mangkok gitu, kalo ke sini mending ramean biar bisa coba banyak varian, aku order:
SMOKED SALMON SALAD
definisi makan salad sampe ke mangkok-mangkoknya, mangkoknya pancake yang menurut aku agak mirip sama kulit kue sus rasanya, terus isi saladnya ada romaine lettuce, cherry tomato, dressing salad, diatasnya ada bbrp slice salmon yang ga tebel, dengan taburan biji bunga matahari. Pancake yg savoury ini ga aneh sama sekali, cocok2 aja karena base pancakenya sendiri tuh yang mirip kulit kue sus gitu loh yang gurih butter dan ga manis.
PISTACHIO
kayaknya kurang puas kalo belom coba yang varian sweetnya, aku pilih yang pistachio ini soalnya udah ada es krimnya. Base pancakenya sama aja si keknya ga lebih manis, toppingnya chocolate sauce, taburan pistachio, blueberry, raspberry, dan vanilla ice cream.
CAPPUCCINO
disajikan dengan latte art dan gulanya dipisah, kita bebas mau ga pakai gula atau pakai gula sesuai selera, aku tanpa gula bisa enjoy cappuccino nya
.
Tempat dine-in nya kebagi 2 gitu dan cukup rame sih hampir full terus.

Lagi ada promo buy one get one buat pancake nya, yang mana bikin waiting list nya makin gak kira2 aja. Saking semrawut nya dan penuh sampai2 kita yang dtg ber4 dikasi meja kecil yang ukuran buat bedua, mau pindah tempat gak boleh. Sedangkan yang makan berdua dikasi meja yg buat ber4. Ngga ngerti kenapa mereka ngebeda2in gitu padahal mereka juga beli nya paket promo. Ini sih bikin gw males balik lagi, jelek banget manajemen antrian nya. Percuma di awal nanya in antrian nya buat brapa orang.

Dari sekian pancake yang dipesen yang paling berkesan cuman Original lemon aja. Paling gak eneg soalnya.

Katanya ini pancake viral dari Bandung, udah hybe dari taun lalu, tapi emang baru sempet cobain sekarang. Ternyata ada beberapa menu baru, jadi order beberapa diantaranya, Sei dan Tuna Mentai.

-Sei : Ini dari penampakannya sih emang menggiurkan abis, udah gitu aroma smokey nya bikin pengen cepet2 nyuap. Sayur singkong nya pedes banget malah lebih pedes dari sambel nya. Overall ini enak banget.

-Tuna Mentai : Pancake disini gak melulu yang berupa dessert aja tapi ada juga yang savory. Menu ini sayang nya gak cocok buat gw karna gak berasa apa2 selain asin aja.

-Blueberry : Dessert yang satu ini topping nya es krim vanilla disiram saus blueberry dan ada potongan strawberry nya. Enak soalnya nggak terlalu manis, manisnya paling dari es krim dan taburan gula halus nya itupun sedikit. Saus blueberry nya yang agak2 asem bikin rasanya balance.

-Nutella : Pancake yang toppingnya irisan buah strawberry dan siraman saus nutella yang mana itu maniiiiissss banget bikin ngilu makannya. Cocok banget buat yang gemar dessert manis.

Dutch Pancake yang lagi hits banget karena bentuknya unik yaitu seperti mangkok. Gw mesen Nutella Pancake (IDR 55,000) dengan topping Nutella, Strawberry, dan Icing Sugar, lalu gw add on Vanilla Ice Cream (IDR 20,000). Delishhh desserttt!

Dulu sempet viral, tapi agak males ngantri. Sekarang akhirnya kesampean juga nyobain pancake ini. Tempatnya lumayan estetik, tapi kurang enak sih buat nongkrong. Selain jarak antar meja yang lumayan deket sampe bisa denger gosip sebelah, kursinya juga kurang pewe. Tapi rasa makanannyaa???

Nutella (55K - ⭐⭐⭐⭐⭐)
Wah ini enaknya melebihi ekspektasi sih. Aku kira bakal enek, ternyata semua komposisi rasanya enak sekali. Pancake doughnya sendiri lembut banget dan anget gitu. Nutellanya juga ga lebay jadi pas banget manisnya, ditambah gula halusnya juga masih oke banget. Ada strawberry juga banyak, jadi makin balance lagi rasanya!

Ada opsi juga buat nambah es krim vanilla, pasti bakal lebih enak lagi buat ngebalance anget-anget manis dari yang udah ada. Cuman opsi buat tambah es krim +20K lagi, dan menurut ku kurang worth it sih. Mending coba varian lain yang dapet es krim dengan harga lebih murah.

dari awal keviralannya, baru kesampean coba makan disini. untunglah sekarang tidak perlu antre lagi. Tempatnya tidak besar, namun cukup nyaman jika datang untuk 2-4 orang. Saya memesan pancake Blueberry (59k), Pistachio (65k), Smoked salmon salad (89k), dan Truffle mushroom (65k). Untuk minumannya saya pesan Iced tea (25k) dan Lemon tea (35k).

Untuk minuman nya saya tidak bahas karena rasanya ya oke dan yaudah umum. Untuk pancake nya jujur enak semua, unik dan porsi nya cukup buat satu orang dan kalau datang ramean mending pesan beragam jenis dan sharing.

Blueberry pancake nya juara deh. cream cheese di pinggirnya lumer dan enak. Jika dikombinasikan rasa blueberry, pancake nya, es krim nya, tercipta sensasi yang unik, antara dingin hangat manis gurih. Pistachio nya enak tapi tidak begitu spesial, gatau kenapa agak mirip makan martabak tipker kacang coklat haha. Smoked salmon salad nya enak, porsi smoked salmon nya tidak pelit dan dipadu dengan bahan lainnya oke rasanya. Truffle mushroom nya juara juga, enak, wangi nya menggoda banget.

Brand asal bandung ini akhirnya buka di jakarta. Di GI temlatnya ga teralu besar jadi lumayan antri terus. Tapi pelayanannya good banget ramah" bakal balik lagi.

💛 SMOKE SALMON SALAD = tipe pancake yang dijadiin mangkok, tekturnya aga tipis dan lembut, msh berasa ada hint eggy nya. Isiannya ada romaine, tomat cherry yang fresh banget. Dipakein kyak mayo gitu. Trs diatasnya ada smoke salmon sama kuaci. Ini unik bgtt smoke salmonnya tipe yg rasanya asin gitu. Pas banget dipaduin sama pancakenya jd rasanya flavorful 🥰

🥞 ROSTI BEEF BACON = lumayan kenyang makan seporsi. Kentangnya kyak hash brown. Baconnya dapet 3 slice, cocok dimakan sama mayonya. Cmn teksture hashbrownny beberapa ada yg overcooked jd kyak aga gosong dikit gt. Gatau atau memang penyajiannya spt itu