Bruule

Pelopornya Spaghetti Brulee yang enak banget! Spaghetti dengan Bolognese Sauce yang dipanggang dan on top dicover dengan Bechamel Sauce yang creamy dan gurih. Lebih enak lagi kalau dimakannya dengan homemade Cabe Bruule yang rasanya pedas manis. Personal size harganya IDR 55,000. Recommended!

Bruule baru saja luncurin kreasi dessert mereka nih, kerja sama sama Aurs Cakery mempersembahkan dessert in a pod.

Ada 2 pilihan rasa yaitu Lychee Berry Pod dan Gooey Butter Pod. Oke percobaan pertama cobain yang Lychee Berry Pod. Sendok sampai ke dalam bawah banget biar semua lapisan kesendok dan pas dicoba, delightful banget. Perpaduan tekstur yang creamy dan crunchy. Vanilla cream, lychee berry sauce, brown sugar kombinasi yang enak. Manis, creamy, rich, lalu ada segar manisnya juga dari selai berry dan potongan buah leci. Lalu tekstur crunchy di dapat dari Brown Sugar Crumble dan Milk Crumblenya.

Nah yang berikutnya yang dicobain yaitu Gooey Butter Pod, terdiri dari vanilla cream, gooey butter sauce yang bikin teksturnya creamy, rich, gooey juga di mulut. Rasanya manis lalu tentu saja ada nuttynya juga. Lalu ada juga brown sugar crumble dan milk crumble yang bikin krenyes2 renyah.

Waktu acara bazaar pergi kuliner di kokas aku belinya harganya lebi murah kalau online ky via tokped / shopee karena kalo dimall kan ada pajak dsb nya yha

● brulee bomb (120.000)
aku pikir isinya 10 ternyata 12 aku goreng dgn air fryer eh bomb beneran meledak didalem jd pas keluar banyak isinya yg uda pecah. Rasanya standar isi keju dan beef tp condiment chilli oilnya yg luar biasa enak ak pernah bikin chilli oil ga seenak inih

● spaghetti bruule (55.000)
very yummy delicious syurgawii kerasa banget klo bahannya premium terutama bechamel sauce nya pasti pake creme anchor/ elle&fire bkn susu biasa. Rasanya penuh kemevvahan gurih manis creamy , pastanya jg aldente Bolognese nya oke

Pantas lah bruule sbg pelopor krn beneran lezat klo spaghetti bruulenya ntap pol

**PERGI KULINER - PEKAN JAJANAN KEKINIAN**

Pioneernya Spaghetti Brulee! Bruule Spaghetti (IDR 250,000) ukuran Large 20x20x4.5cm dan sudah termasuk dengan Cabe Bruule 15gr. Spaghettinya aldente, dimasak dengan Minced Beef, Mushroom, dan Bolognese Sauce yang gurih dan rasanya asam manis dari rasa Tomatnya. On top disiram Bechamel Sauce yang creamy dan rasanya asin gurih. Perpaduan rasa keseluruhannya enak, gurih, dan gak mahteh. Condimentnya adalah Cabe Bruule yaitu Cabe Merah Kering yang super unik dan enak. RECOMMENDED!

Nyobain juga Suusu Kopi (IDR 37,000), perpaduan Susu dan Kopinya pas, creamy, dan cukup bold, dan sebaiknya diminum pake Es Batu karena rasanya rada kemanisan kalau diminum langsung. Yummm!

Siang ini mampir ke festival jajanan Pergi Kuliner di Kota Kasablanka & tertarik mencoba pasta yang satu ini. Pastanya terdiri dari 3 ukuran, yakni lersonal, medium & party size.

Nggak cuma menjual pasta, tempat ini juga menjual beberapa makanan lainnya.

Aku nencoba :

1. Spaghetti Brulee Personal (IDR 55k)

Aku membeli pasta yang satu ini untuk dimakam di rumah. Setelah dimakan satu jam kemudian, lastanya masih terasa enak.

Pasta yang digunakan merupakan spaghetti. Tingkat kematangan pastanya juga pas, nggak terlalu keras atau lembek. Saus bolognesenya juga terasa asam dari tomatnya, namun juga gurih dari daging sapi yang digunakan.

Aku senang karena saus bolognesenya nggak pedas dan nggakterlalu banjir namun tetap terasa rasanya, sesuai pasta bolognese yang seharusnya.

Saus putih di bagian atasnya berteksur lembut dan creamy, namun tidak menknggalkan after taste berlebih. Rasanya pun gurih dan nggak bikin eneg. Somehow rasanya klop dengan lpastanya.

Overall, aku puas sama rasanya. Harganya cukup worth it karena seporsi sanhat mengenyangkan.

Bruule ikutan Pekan Jajanan Pergikuliner di Kokas, begitu lihat food standnya langsung deh mampir. Produk andalan Bruule adalah Bruule Bombb mama Gigi dan Bruule spaghetti. Ada 3 varian Bruule Bombb yang bisa kita pilih : original, mushroom dan sweet maple. Untuk Bruule spaghetti punya 3 size : personal size, medium dan large size. Sebenarnya suka banget dengan Bruule Bombb, tapi malas gorengnya. Kali ini saya takeaway Bruule spaghetti yang personal size (55k) – Spaghetti bolognese + mushroom. Topping cheese dan bechamel saucenya terasa cheesy dan creamy banget tapi nga bikin eneg, enak banget deh. Ukuran personal size ini kecil hanya 13,5 x 8 cm, dilengkapi dengan 1 cup cabe bruule. Recommended.