Review Pelanggan untuk Chibo

Yay, akhirnya nyobain juga teppanyaki restaurant paling anyar di Gandaria City, bernama Chibo. Lokasinya berada tepat disalah satu pintu lobby, jadi gampang banget dicarinya. Resto ini terbagi kedalam tiga bagian seating area, yaitu private room, teppan bar dan seating area dalam kubikel. Bagian paling seru tentunya kalo duduk di teppan bar, karena proses dua chef yang sedang memasak diatas teppan, menjadi pemandangan yang sangat menarik.

Gyoza (Rp.55.000,-) Chibo’s homemade dumpling with shrimp, squid and minced chicken cooked on top of teppan grill juicy on the inside, crispy and golden brown on the outside. One of the most unique gyoza i ever eat. Jadi dua lembar kulit tipis mirip lumpia diberi isian olahan udang, cumi dan ayam. Gak cuma tampilannya aja yang unik, rasanya pun gak kalah unik. Ada sensasi rasa yang beda dari gyoza lainnya.

Teppan Tenderloin Steak (Rp.190.000,-) 120 gr juicy grilled beef tenderloin served with king oyster mushroom, broccoli, yellow pumpkin and garlic chip. Sekerat daging tenderloin pilihan yang dimasak langsung diatas teppan, lalu dipotong-potong kecil sesaat sebelum disajikan. Berhubung memesan tingkat kematangan medium well, jadi sensasi kenyal dan juicy dagingnya agak kurang nih. Meski demikian rasa dagingnya tetep gurih, meaty dan empuk.

Chibo Okonomiyaki (Rp.100.000,-) chibo’s signature okonomiyaki topped with prawn, sliced beef, chicken, squid and drizzled with Chibo’s homemade okonomiyaki sauce. One of the most gorgeous okonomiyaki i ever meet. Tampilannya sumpah bikin jatuh cinta, cara mereka menuangkan saus dan menggambarkannya seperti latte art lah yang bikin menu jadi jadi terlihat instagenic. Isiannya lengkap, ada ayam, seafood dan daging sapi. Rasanya gurih, lembut, manis dan kaya akan sensasi daging yang fresh.

Chibo Yakisoba (Rp.68.000,-) Chibo’s signature Japanese fried noodle cooked with prawn, beef sirloin and squid on top of teppan grill. Masih dimasak langsung diatas teppan oleh chef asal Jepang, sajian yang berbahan dasar soba ini diberi varian topping yang kaya dan banyak. Rasanya gurih dan asin dengan sensasi yang sedikit manis. Buat kamu yang pengen lebih pedes, bisa banget tambahin cabe bubuk supaya makin gurih-gurih-enyoy...