Review Pelanggan untuk Cia' Jo Manadonese Grill

Pertama kali cobain masakan manado. Tipe makanan nya sayuran seperti masakan rumahan, jadi cocok banget makan bareng keluarga. Suasana resto nya juga enak banget dan bersih banget.
Disini tingkat kepedesan nya bisa di request, dari level 1-5. Sambel nya juga free reffil, ada sambel rica, dabu2 dan acar mangga.
Kami cobain :
1. Perkedel Jagung
Suka banget sama tekstur nya yang fluffy, biasanya kan agak padat gitu dan berminyak, kalo ini ga terlalu berminyak dan enak. Ukuran nya juga gede dan pas buat sharing.

2. Ikan Mas Goreng Toreh
Ikan goreng nya cukup gede dan rasanya sih biasa aja, nah ini cocok banget sama sambel rica nya 👍

3. Bobara Bakar Rica
Ikan bakar dengan bumbu rica. Bumbu nya nyerap banget dan diatasnya juga penuh dengan bumbu, jadi enak parah deh.

4. Tude Dabu2
Ikan yang di goreng dan diatasnya dikasi sambel dabu2 yang seger banget. Rasa ikan goreng yang garing dengan sambel yang seger 👌🏻

5. Sop Brenebon Iga Sapi
Sop iga sapi yang kaldu nya super wangi dan enak banget. Ada campuran kacang merah yang tingkat kematengan nya pas dan ternyata cocok banget dicampur ke dalem sop iga.

6. Sop Kakap Fillet Kuah Asam
Sup dengan ikan kakap dengan kuah yang pas banget dan potongan tomat seger, mentimun dan daun bawang di dalem nya.

7. Jagung Bunga Pepaya
Bunga pepaya dan jagung yang di masak dengan bumbu khas manado. Ini cocon banget dimakan sama nasi sih karna emang agak asin rasanya.

8. Singkong Bunga Pepaya
Daun singkong dan bunga pepaya perpaduan yang pas, bisa digadoin langsung tanpa nasi juga karna yang ini bumbu nya ga terlalu asin.

9. Jantung Pisang
Ga terlalu doyan jantung pisang tapi pas cobain ini sih ternyata lumayan rasanya, maybe karna dipotong2 nya lumayan kecil banget dan bumbu nya bener2 enak sih.

10. Ayam Isi Bulu
Ini unik banget penyajian nya menggunakan bambu. Ini masakan khas manado, “bulu” artinya bambu. Bambu yang dibelah kemudian di isi dengan ayam dan racikan bumbu manado, kemudian dibakar. Kalo yang demen ayam berbumbu banget, pasti suka banget ini.

11. Cakalang Fufu Rabe Rica
Ikan cakalang dengan bumbu khas manado yang gurih dan pedes. Katanya makanan ini bisa bikin nafsu makan tinggi ☺️
Fufu itu artinya pengasapan, jadi ikan nya menggunakan proses pengasapan dengan panas api dan kemudian ikan nya disuwir2 dan baru dimasak dengan bumbu nya.

12. Sapi Tinorangsak
Katanya tinorangsak ini hidangan umum yang disajikan dalam upacara tradisional. Daging sapi yang dimasak menggunakan bumbu campuran rempah-rempah yang ditemukan dalam masakan manado. Rasanya gurih dan daging nya juga empuk banget.

13. Klapertaart
Hidangan pencuci mulut nya yang fluffy dan potongan kelapa didalem nya banyak banget. Ini pertama kali juga aku cobain klapertaart, ternyata enak juga.

14. Mangga Tetto
Rujak mangga parut yang rasanya manis, asem dan pedes. Aku kurang suka sih.

15. Panada
Panada nya lembut di dalem dan masih crunchy di luarnya. Aku suka banget bagian tepi luarnya 😆 isian nya daging gitu sih.

16. Cucur Mini
Enaknya kue cucur mini yang makan nya ga terlalu ribet. Kue cucur nya wangi dan ga terlalu manis, pas deh pokoknya.

17. Nasi Jaha
Ini nasi jahe khas manado. Bentuknya seperti lontong dan rasanya juga seperti lontong tapi ada rasa jahe nya. Ini dimakan sama tinorangsak nya 👍

Place : 7/10
Price : 8/10
Taste : 9/10
Service : 9.5/10

Overall aku suka sih sama makanan manado, berasa banget makanan rumahan yang berbumbu. Aku suka banget masakan yang kaya akan bumbu rempah2 begini, emang bener masakan manado menambah nafsu makan ☺️