Review Pelanggan untuk Collage - Hotel Pullman Central Park

Udah lama gak ke Collage Pullman karena selama masa pandemi mereka sempat closed, dan info dari pihak restonya, mereka baru mulai reopening lagi setelah kurang lebih 2 tahun gak beroperasi. Untuk tempatnya gak terlalu banyak perubahan, cuma makanannya memang lebih dikurangi variasinya dibandingkan terakhir aku makan di sini (sekitar tahun 2019). Fyi, mereka gak setiap hari ada buffet-nya jadi better reservasi dlu beberapa hari sebelum kedatangan dan tanya ketersedian buffetnya, cuma sabar' aja ya kalo telp atau wa ke mereka, suka slow response banget jawab wa nya, telp suka gak diangkat sama tim restonya.
1. AYCE buffet
Untuk ayce di sini ada beberapa station, mulai dari cold cut, fresh seafood, Chinese, Western, Japanese, Indonesian, Indian, dan dessert. Semua makanan di area seafoodnya fresh banget sih, pas dimakan udangnya juicy banget dan gak bau amis sama sekali, sayangnya pilihannya cuma ada 3 jenis kerang plus udang dan gak ada lemon slice untuk dimakan bersama seafoodnya. Untuk dimsum mereka aku cobain hakau, siomay, dan wonton (ada bakpau juga, tapi takut kekenyangan). Dimsum mereka rasanya cukup enak, sayang beberapa bagian wonton kulitnya terlalu tebal jadi agak keras pas digigit. Favoritku di sini beef sliced dan mushroom soup mereka yang ada di area western. Beefnya sendiri udah gurih manis ditambah dengan saus mushroomnya yang gurih, suka sih sama kombinasi rasanya. Mushroom soupnya tipe yang padat, creamy dan wangi khas mushroom, ditambah sama garlic bread, pas banget kombinasinya. Dessert mereka aku cuma coba pisang bakar dan es krimnya aja, which is ini udh mencair dari awal di sendokin sama yang jaga stationnya, kalau pisang bakarnya aku suka sih, manis empuk gitu tipe pisangnya.