Review Pelanggan untuk Collin's

Check my IG : @chandraisabell15
#DiarymakananIsabell

Pertama kali makan disini, my first impression was wow. Ambience nya enak, classic gitu, lalu mereka ada outdoor dan indoor juga. Kitchen dan bar ya open kitchen gitu jadi kita bisa liat progress chef nya masam gimana. Pelayanan nya juga cepet dan super ramah banget!

Hari ini aku makan Chili crab crouquate, Baked harrisa prawn, aromatic wild forest mushroom soup, Baked escargot with white button mushroom, 30 days dry aged wagyu steak, Pinacolada dan aku juga cobain their special mocktail!

Chili crab croquate nya dibalut sama panko crumbs lembut bgttt! Baked escargot with white button mushroom nyaa juga unik rasanya rasanya gurih juga. Baked harrisa prawn semacam udang pakai mediteranian spices yaitu harissa yang digabung sama tempe goreng kering, ada asin, pedes dan crunchy dari tempe. Their mushroom soup was legit, rasa truffle nya kerasa banget tapi gak bikin enek. Nah untuk wagyu steak nya emang spesial. Disini mereka emang khusus menyajikan daging-daging yang bisa kita liat dari kulkas kaca penyimpanan daging. Which is makin lama makin empuk dan marbelling. Dagingnnya juicy banget, dilengkapi 2 bumbu yaitu semacam mushroom sauce dan truffle sauce dan juga ada salad dan nasi menggunakan herbs gitu. They cooked it medium rare and it was perfect! Untuk minumannya yaitu Raspberry mocktail, jadi mereka pakai raspberry juice, ada sedikit whip cream pokoknya rasanya gak kemanisan dan pas banget. Last but not least was their dessert. Pinacolada isinya ada panacota, cookies crumbs, lalu ada semacam pineapple jam gitu, dan cara serve nya di mangkok kaca unik pakai dry ice! Bisa sharing buat 2 orang karena porsinya cukup besar. Buat rasa jangan ditanya a.k.a Enak banget!!

Untuk harga sih standart yaa makanan western di Jakarta Selatan, antara 50K- 950K, tergantung pesenannya apa. Not too pricey at all i guess hehehe.

Oh ya setiap Rabu mereka juga ada ladies night dan live music, enak buat nongkrong.

Selamat mencoba!!