Review Pelanggan untuk Cork&Screw

Terletak di lobby Pasific Place, resto yang satu ini terletak dideretan Potato Head dimana tempat di sini memang dipenuhi dengan resto yang terbilang cukup fancy.

Suasana yang ditawarkan di sini memang oke, apalagi bila malam, di sini oke banget buat pacaran maupun nongkrong cantik. Pelayanannya juga sigap dan cepet banget dalam melayani.

Untuk makanannya sebagai berikut:

1.Gnocchi with Creamy Vodka Sauce, Crispy Beef Bacon and Basil
Kalo kamu bukan tipe yang doyan pasta dengan tekstur kenyal seperti Topokki, ini bukan menu yang disarankan untuk dipesan, karena begitulah tekstur Gnocchi yang terbuat dari kentang ini. Menu ini overall biasa aja rasanya karena saunya pun hanya terasa tomato saucnya sementara creamy vodka saucenya kurang berasa.

2. Duck Confit with Green Bean, Beef Bacon and Potato
Buat menu yang satu ini ENAK, karena rasa savorynya dapet tapi ga bikin eneg! bumbu campuran antara beef bacon dengan Duck Confitnya nyampur banget, gurih!
Sementara itu bebeknya sendiri memang lembut dan tingkat kematangannya pas!

3. Grilled Veal Tongue with Voronoff Sauce and Vegetable Mash
Menu yang satu ini rasanya biasa banget, karena veal tonguenya agak terlalu matang dan rasa mashed vegetablesnya juga biasa aja
4. Pan Seared half organic chicken with four mushroom creamy sauce and croquettes Ini juara! dari semua menu yang dipesan, ini favorit saya! Ayamnya di pan seared dengan tingkat kematangan yang pas, jadi ga terlalu keras dan porsinya juga gede jadi bikin kenyang! belom lagi saus jamur nya creamy pas banget dimakan sama croquettenya yang besar besar, crispy di luar tapi dalemnya soft, juara!'
5. Wine Buat minumannya saya sharing wine Plan De Dieu, ini rasanya pas, ga terlalu asam, memang dari segi harga ini di atas IDR 300rb, cuma dari segi rasa ini cukup worth it
6. Lychee Tea Lychee Tea di sini agak unik karena ga kaya lychee tea pada umumnya yang banyak perasa buatannya, di sini lebih natural rasanya dan enak
Overall, ini tempat fine dining yang cukup worth it dengan rasanya yang memang enak.
IG : ivanciptadi