Cork&Screw

Hari Sabtu lalu (23/03/24), saya dinner di sini. Tampilan menunya cukup straight forward dan kebetulan saya datang di bulan Puasa, mereka punya beberapa menu khusus dengan menu book terpisah. Saya memesan Tuna Tataki Salad untuk starters dan surprisingly perpaduan Tuna dan komponen salad works well di lidah saya.

Saya pesan juga pasta, Wagyu Tagliatelle.. duh ini sih Wagyunya benar-benar dimasak sesuai dengan tingkat kematangan yang saya suka. Saucenya creamy.

Untuk minuman, saya pesan salah satu menu Ramadhan Specialsnya, RMD Es Kopi Kacang Ijo, terdengar aneh namun blends sangat baik ketika diminum.

Saya duduk di bagian outdoors, overall suasananya sangat mendukung untuk dinner romantis maupun dinner hanging out bersama teman.

8.5/10 untuk keseluruhan

Cork&Screw always a comfort space who serves brilliant food in large range. This time, went for the less travelled road, karena hujan seharian ga beres2 jadinya pengen yang anget2 aja kuah2an... kebetulan disini adanya soto betawi, jadilah pesen itu aja.

Dari waktu baru sampe sampe balik, service nya excellent as usual. Attentive banget, my glass was never empty and all needs well served. Waktu kunjungan di Friday lunchtime agak ramai sih, jd memang untuk waktu penyajian jd agak sedikit lama, tp masih considered ok lah. Pesen appetizers - tofu asiatique, datang duluan dan can enjoy them before the food comes too. Top lah Cork&Screw PP.

Soto Betawi nya disajikan terpisah daging dan kuah nya. untuk kuah sendiri, I find it very oily ya.. walaupun rich dan gurih sih rasanya. Daging dipotong lumayan kecil2, rasanya sih medok ya sangat terasa daging dan bumbunya ini. untuk paru dapat beberapa lembar tipis2.. not a personal preference sih jadi ditinggal aja. Overall rasanya oke, enak juga dipadukan walau merasa too oily tapi masih enjoyable. I wish it's not as oily, bigger chunks of the meat too, and less dry kali ya. Emping was SUPERB. lols did enjoy that very much.

Next time here I'd go with the usual ones (other indonesian food like bebek, or pastas).

Kesini weekday agak sore, aku gak reserve sama sekali untung nya masih dapet tempat. Dibatasin waktunya 2 jam an. And yes dapet indoor. Menurutku tempatnya gak terlalu besar, tapi cukup pewe untuk ngobrol-ngobrol sambil makan. Rustic modern suasana restonya.

Aku pesen Australian tenderloin + potato wedges + Truffle sesame sauce, Nasi cumi pekalongan, soup of the day, dan satu appetizer namanya potato… lupa. WKKWWKWK.

Untuj steak nya aku minta medium well, dan turns out enak! Empuk, seasoning nya pas, sayur nya enak, potato wedges nya garing berbumbu, tapi truffle sesame nya aku gak merasakan rasa truffle nya, lebih ke saus kewpie botolan. Tapi tetep enak dan nyambung. Nasi cumi pekalongan kata mamaku enak, porsinya juga gede. Soup of the day tuh kyk sup kentang pake cream, standar aja rasanya. Nah potato appetizer nya enak bgt, jd kentang goreng dipotong kotak2 terus dibumbuin paprika pedes gt, juarak!

Total makan disini abis 700 rb an. Pelayanan super ramah dan cepet. Tempat pewe, all good.

Selamat mencoba!

So delicious!!!

Kalau kamu cari restoran dgn makanan, suasana, juga pelayanan yang oke, disini salah satunya. Atmosphere dan ambience oke bingit.
Order “Tenderloin” dan “Iced Lychee Tea”
Untuk steak saya request medium well, beef-nya juicy, empuk, saus BBQ gurih, so tasteful.

Perfect lunch! ❤️

Never try the food yet, so I’ve came here just for a drink.
Nice place for chill, nice ambience, love the service and bartender. They were so friendly and entertaining.
Was come here around 9pm and the table was fulled. That’s why I’ve sat at the bar.
But after an hour the receptionist call me if I wanna to change to table or not.

Nyobain menu classic egg benedict, pake poached egg.. plus ada dedaunannya.. ada manis2nya gk tau itu rasa apa, yang pasti 2 roti nya abis dengan seksama 😄😄😄

Café ini terkenal dengan pilihan wine and spiritnya yang ok banget. Display wine dan spirit yang merupakan bagian dari dekor interiornya juga menjadi salah satu daya tarik di café ini. Tempatnya cozy banget, betah berlama2 di tempat ini dengan teman2. Kali ini datang untuk lunch dan pesan : 

*Pan seared organic half chicken with four mushroom cream sauce and potato croquettes (125k++) - Porsinya sebenarnya bisa untuk sharing karena ayamnya itu ½ ekor jadi cukup besar . Daging ayamnya empuk well marinated. Mushroomnya fresh dan enak banget. Mushroom cream saucenya enak, creamy tapi sama sekali tidak terasa enek. Kalau suka dengan mushroom cream sauce harus cobain ini, recommended. 

*Hot cappuccino (40k++) – Love Union group coffee as always… kopinya bold dan enak. 

Tempat ini recommended banget untuk tempat hangout.

I love Cork&Screw since they has nice ambience, nice dishes, nice service and everything. Thankfully, i came with the right time cause i didn't do reservation yet i still got the table. I ordered Cheese Burger (130k) and Mediterranean Pan-Seared Dory with Grilled Eggplant, Potato, Tomato and Tahini Yoghurt (110k, okay it's long name for one dish 😂) and both tasted amazing! For drinks i ordered Hot Cappuccino and Hot Chocolate, tasted mediocre to me, maybe i should try their wine