Review Pelanggan untuk Crematology Coffee Roasters

Masih hanyut dengan suasana libur lebaran, saya mencoba menikmati siang hari dengan ngopi. Kali ini Crematology tampaknya sangat menarik untuk disinggahi.

Berlokasi di jalan Cipete Raya, Jakarta Selatan, Crematology berada didalam area gedung The Buya lantai dasar. Bentuk desain mengadopsi gaya rustic modern yang minimalis sehingga menimbulkan kesan masa kini, nyaman sekaligus artistik. Tempatnya yang luas, mengantarkan kesan lapang. Comfortable juga instagenic.

Ice Cappuccino (Rp.42.000,-) tampil kontras antara warna susu yang terlihat kental dengan pekatnya espresso. Layer yang dihasilkan begitu cantik sekaligus artistik. Sentuhan bitter yang mild seolah hanyut kedalam gurihnya susu sehingga terasa creamy.

Cafe Latte (Rp.42.000,-) menggunakan base espresso berbahan dasar biji kopi houseblend yang berasal dari Bali, Toraja dan Jawa. Disajikan cantik berhias latte art berbentuk angsa. Rasanya sangat gurih dan agak manis. Lembut dan hangat jadi satu dalam tiap seruputannya.

Carrot Cake (Rp.35.000,-) potongan kue cantik terbuat dari wortel. Lapisan krim pada atas kue terlihat artistik. Teksturnya lembut, tebal dan padat. Rasanya sangat klasik, kaya rempah, sedikit manis dan gurih. Yummy...