Cuanki Bandung Mang Udin

Cobain ini di festival food kuliner nusantara, cuanki nya cukup lengkap, kuah nya gurih dan sedep bgt, sambelnya mantep, dikasih perasan jeruk limau makin endul deh.. enak sih buat cemal cemil tp ngenyangin. Harganya lumayan affordable

Tertarik mencoba cuanki yang satu ini karena sempet baca review & reviewnya bagus. Selama ini aku selalu makan cuanki versi instan & penasaran karena banyak yang suka.

Aku pesan seporsi cuanki seharga 30k dan porsinya beneran mengenyangkan. Isinya ada pangsit, bakso aci, cuanki lidah, tahu, 1 bakso sapi dan kacang pilus.

Aku makan tanpa tambah cabe atau apapun dan rasa kuahnya udah enak banget. Kuahnya gurih dan kaldunya beneran kerasa.

Aku juga suka bakso sapinya. Rasa dagingnya cukup terasa dan teksturnya nggak super kenyal. Cuanki lidah ternyata mirip kerupuk gitu, jadi kucelupin.

Kalau pangsitnya standar aja. Kulitmya udah kena kuah jadi lebih lembut.

Bakso acinya padat dan kenyal. Buat yang suka bakso aci, mungkin bakal suka rasanya. Namun setelah mencoba bakso aci beberapa kali termasuk di sini, rupanya bakso aci memang nggak sesuai preferensiku meski berhasil kuhabiakan.

Overall, kalau kalian suka cuanki, ini recommended buat kalian. Aku suka kuah dan baksonya. Sisanya, ya memang rasa cuanki begitu. Aku menikmati cuanki ini dan bisa menghabiskan meski rupanya cuanki secara umum kurang cocok buatku.