Review Pelanggan untuk D'rempah Cafe & Resto

IG: doniculinary
Nyobain makan siang di d'rempah yang baru saja buka. Lokasinya di Rukan Gading Kirana sejejeran sama Alegro.
Saya pesan Pecak Gurame dan Mie Celor. Pecak Gurame disini enak loh, ikannya ga amis dan ga bau lumpur, tekstur luarnya crispy banget tapi bagian dalamnya masih tetap moist. Terus yang bikin juara ya bumbu pecaknya sih, rasanya balance ga terlalu pedas, tekstur kuahnya juga bagus ga terlalu kental.
Mie Celor disini juga enak. Presentasinya terlihat sederhana tapi sungguh rasa yang diberikan jauh dari kata sederhana, kuah mie celor disini sungguh kaya rasa. Udang kering / ebi yang bercampur dengan santan memberikan rasa gurih yang menggugah selera. Teksture dan kekentalan kuahnya pas dan tidak terlalu tebal. Yang unik disini mereka juga ngasih irisan daging gulai pada Mie Celor mereka. Bisa dibayangkan dong betapa nikmatnya Mie Celor dengan kuah yang super gurih lalu ditambah lagi dengan irisan daging berbumbu gulai yang kaya rasa dan rempah. Ini memang berbeda dengan Mie Celor yang pernah gua makan di Palembang, tapi setelah ngobrol dengan Ownernya, ternyata Mie Celor khas Jambi memang seperti ini.