Dapur Alan

Thx boss Oswind yang uda ngundang gue dan pacar buat blusukan kuliner di daerah Krendang. Ini pitstop yang ke 8 dalam kurang lebih 2 jam. Kebayang kan kaya gimana kenyangnya. Wkwkkwkw. Penutupnya juga mesti spesial, sate samcan dan sate babi. Satenya pakai bumbu kacang,rasa bumbu kacangnya enak juga lho. Sate samcannya empuk dan juicy,gua yang uda begah aja masi bilang ini enak. Apaagi kalo pas lapar dan makan pakai nasi anget. Ga kebayang dehhhh. Untuk harga sih okelah 5rb pertusuk,daging lumayan tebal.
Once again big thanks to Mr Oswind Liandow for inviting me. Its an honour to meet such an inspiring yet humble person like you. 

Kali ini mencoba Ayam Trasi dengan sampingan Sate Samcan, Sate Bebong Manis, Sate Sapi & Sate Ayam...

Untuk Sate2mya hanya mengulang kelezatan yang sama kalau Ayam Trasinya baru mencoba dengan kesimpulan Luar Biasa enaknya...

Ayam di goreng dengan Trasi walaupun terkesan extreme tapi Ayam Trasinya tidak berbau Trasi yang sangat menyekat malah Trasinya ini bisa seperti Serundeng yang dapat dimakan dengan nasi...
Ayam digoreng dengan sempurna sampai kedalam dagingnya...

Cuma problem di harga makanannya yang agak sedikit mahal sehingga kelihatannya agak sedikit tersendat majunya tempat makan ini padahal makanan2nya sangat enak....

Sate Bihun....naaaahhhh ini antik banget nih...sebuah makanan khas Pontianak Kalimantan yang merupakan Lontong diberikan Bihun lalu Saus Kacang & Sate Babi...
Sate Babi nya tinggal pilih mau yang daging atau samcan atau yang lain2...
Sebenarnya cita rasanya hampir sama dengan Sate Ayam Madura yang memakai Lontong & Saus Kacang tapi kalau yang ini ada tambahan Bihun nya & Satenya pun Sate Babi sehingga memberikan cita rasa yang sangat berbeda apalagi diberikan sambal ijo nya yang sangat makjoss...
Dikarenakan berada didaerah komunitas pendatang dari Pontianak Kalimantan makanya tempat makan ini selalu ramai dikunjungi oleh para pembelinya...