Review Pelanggan untuk Dapur Suamistri

Selamat datang di Dapur Suamistri. Restoran nyentrik di bilangan Senopati dengan gaya rumahan banget. Saat mampir di hari Selasa, restoran baru buka pukul 11.00 sesuai dengan keterangan di akun Instagram-nya. Ketika masuk saya langsung disambut hangat oleh para pegawai, termasuk bapak penjaga kendaraan di depan. Bisa dibilang, pelayanan mereka merupakan salah satu yang paling ramah dan baik hati dari pengalaman saya berburu kuliner selama ini. Area duduknya lengkap, ada indoor, outdoor dan ruang vip. Fasilitas stop kontak pada tiap meja, jaringan wi fi dan musholla bersih nan nyaman pun tersedia.

Bakmi Ayam Asap Spesial (Rp.45.000,-) seporsi bakmi yang tersaji didalam piring besar bersama kuah dan sambal dalam wadah terpisah. Tekstur mi nya lembut, kenyal dan matang dengan baik. Bercita rasa asin gurih, apalagi saat ditambah kuah yang menambah rasa jadi lebih umami. Potongan daging ayam asapnya empuk dengan aroma bakar yang begitu kuat dan khas. Rasanya gurih sedikit manis. Untuk sambalnya hampir mirip saus pedas manis yang bikin makan bakmi jadi lebih spesial. Ada pula tambahan caisim serta jamur sebagai sayuran penyegar dan keripik pangsit sebagai penambah tekstur.

Es Kopi Susu Berdua (Rp.26.000,-) terbuat dari base espresso full arabica dengan tambahan susu, krimer dan gula aren. Wajar jika teksturnya terasa creamy dan lembut. Untuk cita rasanya sendiri cukup unik, beda dari minuman sejenis di tempat lain. Ada sedikit karakter santan yang gurih yang entah berasal dari mana. Dasar kopinya sendiri memadukan rasa asam yang cukup kuat. Soft Cookies (Rp.12.000,-) kukis menul-menul yang auto bikin ngopi jadi lebih happy. Jadi kukisnya tuh berisi bongkahan-bongkahan cokelat yang manis, milky dan lumer karena dipanaskan terlebih dahulu sesaat sebelum disajikan. Teksturnya renyah, empuk dan menyenangkan. Perpaduan antara adonan kue yang manis, buttery dengan cokelat meleleh yang melimpah ruah…