Review Pelanggan untuk Dashi Chazuke Zenraku

IG: JESSICA_SISY
BLOG: MYCULINARYDIARY.COM
Hello food lovers! Kesampean juga nyobain menu2 baru dari Zenraku. Konsepnya mengikuti salah satu kuliner Jepang, yaitu nasi + topping disiram kuah dashi panas yg seharusnya ada kandungan tehnya ya tp kayaknya di sini dashi aja. Kuahnya overall enak, gurih, warm, dan bikin dish nya jadi lebih bold. Semua nasi bisa diganti somen loh!
1. Salmon Tobiko Dashi Chazuke : so far ini yg paling gw suka karena salmonnya ga amis dan perfectly cooked. Nasinya emang agak keras krn emg harus disirem kuah ya makannya. Proporsi nasi sama topping menurut gw kebanyakan bgt nasinya. Maybe nasinya dimakan pake kuah aja atau dgn tambahan side dish biar lebih enak
2. Yaki Onigiri Salmon Dashi Chazuke: Onigirinya harus cepetan dituang dashi soupnya, otherwise jadi keras dan agak liat dipotongnya. Konsepnya unik dan onigirinya manis gt. Mayan enak
3. Korokke : battered fried potato alias kroket ala Jepang. Soft bgt kentangnya dan dimakan pake sauce tempurnaya bener2 enak!
4. Poke Tuna Sashimi : agak kurang fresh dan terlalu asin
Overall, lumayan enak buat dimakan malem2 atau pas lagi hujan karena kuah angetnya. Banyak menu lainnya yg bisa kamu cobain tp hampir semua kuahnya sama sih, cuma beda topping2nya aja.
Selamat mencoba!