Review Pelanggan untuk Din Tai Fung Chef's Table

Restoran asal Taiwan yang sudah mendunia. Terkenal dgn xiao long bao yg wajib dipesan. Saya order 2 menu:
- Xiao Long Bao Kepiting & Babi: tersedia 3 porsi dan saya pilih yg isi 4. Harus diakui kalau xiao long bao mereka memang enak, tekstur kulitnya bagus, ketebalannya pas, isinya enak.
- Mie Babi Panggang: agak kecewa sama mie versi ini. Tdk terlalu cocok sama selera saya. Tekstur mie bagus, ga overcooked, tapi dari segi rasa ada yg kurang. Pork Belly empuk tapi sayang kulitnya ga garing, lemaknya agak banyak. Mie ada 2 versi: putih dan hijau (dari bayam).

Utk servicenya bagus, pelayan ramah, restorannya nyaman, besar, juga bersih.